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ケーキを保存したい!
ケーキを保存するには乾燥しないようにすることが大切です。
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パウンドケーキのような焼き菓子はきっちりとラップをかけても形が崩れることがないので簡単ですが、バースデーケーキのようなデコレーションケーキにラップをかければ、くっついて形が崩れてしまいます。
市販のケーキドームがあれば簡単に保存できますね。
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でも、たまにしか使わないし‥‥。それに、保存できるサイズも限られています。
デコレーションケーキを保存する方法
ボールをひっくり返して被せれば、形を崩さずに保存できます。
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ケーキがすっぽり入る大きさのザルがあったら、上に置いて、ラップをきっちりとかける方法もありますね。
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