寒い日の鍋料理は格別！
野菜もたっぷり取れて、ヘルシー♪
・・・とは言え、月に何回も鍋料理をするという方の中には、定番メニューの味に飽きてきたという方もいるかもしれません。
そこで、ここではアレンジしやすい鍋料理だからこそ実現する、絶品変わり種鍋の特集を組んでみました。
「マンネリ化した鍋メニューから脱却したい」「鍋料理のレパートリーを増やしたい」という方、ぜひチャレンジしてみてくださいね♪
野菜もたっぷり取れて、ヘルシー♪
・・・とは言え、月に何回も鍋料理をするという方の中には、定番メニューの味に飽きてきたという方もいるかもしれません。
そこで、ここではアレンジしやすい鍋料理だからこそ実現する、絶品変わり種鍋の特集を組んでみました。
「マンネリ化した鍋メニューから脱却したい」「鍋料理のレパートリーを増やしたい」という方、ぜひチャレンジしてみてくださいね♪
via job.kiracare.jp
北海道鍋（石狩鍋）
北海道の郷土料理といえば「石狩鍋」♪食べてよし、飲んでよし、石狩の地のおいしさを丸ごと満喫！ @jalannet
鍋が恋しい季節となりました。そこでおススメしたいのが「石狩鍋」。ご当地鍋ランキングなどで、必ず上位に顔を出す「石狩鍋」の特徴であるメインの「鮭」は、実はとっても栄養豊富なんです。美容と健康によい鮭を食べに、本場、石狩に出かけよう！
鮭の身やアラ、野菜をたっぷり加えた郷土料理です。
味噌ベースの鍋ですが、店や家庭ごとのアレンジが豊富で、特にバターや牛乳を加えるのが絶品！
更に酒粕を入れれば、身体の芯から温まります。
味噌ベースの鍋ですが、店や家庭ごとのアレンジが豊富で、特にバターや牛乳を加えるのが絶品！
更に酒粕を入れれば、身体の芯から温まります。
手羽先のちゃんぽん風鍋
手羽先のちゃんぽん風鍋 by小林まさみさんの料理レシピ - レタスクラブ
牛乳がまろやか風味のかくし味「手羽先のちゃんぽん風鍋」のレシピです。プロの料理家・小林まさみさんによる、とり手羽元、牛乳、玉ねぎ、白菜、にんじん、にら、おろしにんにくなどを使った、166Kcalの料理レシピです。
隠し味に牛乳とおろしにんにくを加えたスープに入れるのは、焼き目を付けた手羽先。
コラーゲンも取れちゃう、女子には嬉しい一品です。
コラーゲンも取れちゃう、女子には嬉しい一品です。
白菜たっぷり♪クラムチャウダー鍋
白菜たっぷり♪クラムチャウダー鍋☆ by mikirinさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
「白菜たっぷり♪クラムチャウダー鍋☆」あさりやむきえび、その他の野菜や白菜をたっぷり使った、とっても濃厚なクラムチャウダーのお鍋です。,大根,白菜,牛乳,バター,エビ,玉ねぎ,コンソメ,こしょう,生クリーム,鍋
シメが楽しみな鍋ですね！
パスタを入れてももちろんですが、ごはんとパルメザンチーズをたっぷり入れて、リゾットにしても美味しそう♡
パスタを入れてももちろんですが、ごはんとパルメザンチーズをたっぷり入れて、リゾットにしても美味しそう♡
サンド鍋
これは個人的に、目からウロコでした！
サンドする食材さえ煮崩れないものにすれば、中身は自由自在♪
煮崩れてしまって、入れたはずの具材が無い！という事態から免れられます。
サンドする食材さえ煮崩れないものにすれば、中身は自由自在♪
煮崩れてしまって、入れたはずの具材が無い！という事態から免れられます。
mikotokikuta217
