2018年1月12日 更新

家庭の味に変化球!いつもの鍋料理に飽きたら試したい『変わり種』鍋特集♪

鍋は作るのが簡単な分、どうしてもマンネリ化しがち。そこでちょっと変わった鍋レシピを集めてみました。

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寒い日の鍋料理は格別!
野菜もたっぷり取れて、ヘルシー♪

・・・とは言え、月に何回も鍋料理をするという方の中には、定番メニューの味に飽きてきたという方もいるかもしれません。

そこで、ここではアレンジしやすい鍋料理だからこそ実現する、絶品変わり種鍋の特集を組んでみました。
「マンネリ化した鍋メニューから脱却したい」「鍋料理のレパートリーを増やしたい」という方、ぜひチャレンジしてみてくださいね♪
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北海道鍋(石狩鍋)

鮭の身やアラ、野菜をたっぷり加えた郷土料理です。
味噌ベースの鍋ですが、店や家庭ごとのアレンジが豊富で、特にバターや牛乳を加えるのが絶品!
更に酒粕を入れれば、身体の芯から温まります。

手羽先のちゃんぽん風鍋

隠し味に牛乳とおろしにんにくを加えたスープに入れるのは、焼き目を付けた手羽先。
コラーゲンも取れちゃう、女子には嬉しい一品です。

白菜たっぷり♪クラムチャウダー鍋

シメが楽しみな鍋ですね!
パスタを入れてももちろんですが、ごはんとパルメザンチーズをたっぷり入れて、リゾットにしても美味しそう♡

サンド鍋

これは個人的に、目からウロコでした!
サンドする食材さえ煮崩れないものにすれば、中身は自由自在♪
煮崩れてしまって、入れたはずの具材が無い!という事態から免れられます。

カマンベールのオリーブオイル鍋

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