今では埼玉県のご当地Ｂ級グルメとしても有名なラーメンです。
当初、板前さんのまかない食として出されていたラーメンで、鶏ガラとしょうゆベースのさっぱり味が特徴です。
当初、板前さんのまかない食として出されていたラーメンで、鶏ガラとしょうゆベースのさっぱり味が特徴です。
自宅で簡単！埼玉名物「豆腐ラーメン」 レシピ・作り方 by あひる課長｜楽天レシピ
楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「自宅で簡単！埼玉名物「豆腐ラーメン」」のレシピ・作り方ページです。埼玉名物の「豆腐ラーメン」を、自宅で簡単にできるようアレンジしてみました。
ボリュームUPで、夜食にも良いかと思います。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも！
くわしいレシピはこちらからご覧ください
【千葉】南房総市給食◆菜の花ソテー
材料 （4人分）
菜花1束
にんじん1/4本
キャベツの葉小2枚
ベーコン1枚
バター小さじ1
コーン缶大さじ4
コンソメ(顆粒)小さじ1
塩、こしょう少々
菜花1束
にんじん1/4本
キャベツの葉小2枚
ベーコン1枚
バター小さじ1
コーン缶大さじ4
コンソメ(顆粒)小さじ1
塩、こしょう少々
via cookpad.com
千葉県は食用菜花の生産高日本一！
なかでも温暖な南房総市では、全国的にも早い時期から収穫され11月から春までの長い期間楽しむことができます。
菜花は苦いイメージがありますが、バターの香りとベーコンのコクで子どもも食べやすい一品です。
野菜は色よく歯ごたえを良くするために、さっと手早く仕上げてください。
なかでも温暖な南房総市では、全国的にも早い時期から収穫され11月から春までの長い期間楽しむことができます。
菜花は苦いイメージがありますが、バターの香りとベーコンのコクで子どもも食べやすい一品です。
野菜は色よく歯ごたえを良くするために、さっと手早く仕上げてください。
南房総市給食◆菜の花ソテー by 南房総市学校給食 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが389万品
「南房総市給食◆菜の花ソテー」の作り方。菜花は苦いイメージがありますが、バターの香りとベーコンのコクで子どもも食べやすい一品です。 材料:菜花、にんじん、キャベツの葉..
くわしいレシピはこちらからご覧ください
【千葉】ピーナツみそ
落花生 100g からいりする
サラダ油大さじ1
みそ 大さじ2
砂糖大さじ3
酒 大さじ1
みりん 小さじ2
サラダ油大さじ1
みそ 大さじ2
砂糖大さじ3
酒 大さじ1
みりん 小さじ2
千葉県といえばピーナッツのイメージが強いですし、現に生産量もかなり多いです。
そのため、みそと混ぜ合わせたみそピーナッツは千葉県の給食のあるあるネタの代表格といえるでしょう。
これは個人の好みにもよりますが、千葉県民は白米の上にこのみそピーナッツをかけて食べます。中には嫌う人もいますが、大体の人は違和感を持たずに食べる人がほとんどです。
実際甘めの味噌と、食感の良いピーナッツはご飯とはかなり相性は抜群です。
そのため、みそと混ぜ合わせたみそピーナッツは千葉県の給食のあるあるネタの代表格といえるでしょう。
これは個人の好みにもよりますが、千葉県民は白米の上にこのみそピーナッツをかけて食べます。中には嫌う人もいますが、大体の人は違和感を持たずに食べる人がほとんどです。
実際甘めの味噌と、食感の良いピーナッツはご飯とはかなり相性は抜群です。
【千葉】麦芽ゼリー
材料（4人分）
ミロ大さじ4（30g）
牛乳300㎖
ゼラチンパウダー5g
水50㎖
ミロ大さじ4（30g）
牛乳300㎖
ゼラチンパウダー5g
水50㎖
麦芽ゼリーとは？
栄養豊富な麦芽を原料に、カルシウムを配合したココア風味のゼリー。
昭和53年から「千葉県民のおやつ」として学校給食で多くのお子様に親しまれ、今も人気のデザート。常温保存可能なロングライフ製品として生まれ変わりました。
イベントなどの特別な時だけ出てくるスペシャルデザート！だったのではないでしょうか？
栄養豊富な麦芽を原料に、カルシウムを配合したココア風味のゼリー。
昭和53年から「千葉県民のおやつ」として学校給食で多くのお子様に親しまれ、今も人気のデザート。常温保存可能なロングライフ製品として生まれ変わりました。
イベントなどの特別な時だけ出てくるスペシャルデザート！だったのではないでしょうか？
再現(･･;)麦芽ゼリー（千葉県民なつかし給食） レシピ・作り方 by 映映｜楽天レシピ
楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「再現(･･;)麦芽ゼリー（千葉県民なつかし給食）」のレシピ・作り方ページです。地元給食思い出し作ってみました。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも！
くわしいレシピはこちらからご覧ください
ruru
