2017年12月8日 更新

おでんを多く作り過ぎたら!残り物のおでんを美味しくアレンジするレシピ

寒い時期になるとお家でおでんを作ることもありますよね。次の日に残ったおでんをそのまま食べるのは…と言うときにおすすめのアレンジレシピを集めました。

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残ったおでんはどうしていますか?

ちょっと多く作りすぎてしまったおでん。次の日もそのまま食べても気にならないという人もいれば、アレンジを加えたいというひともいますよね。そこで、残り物のおでんを美味しくアレンジする方法をご紹介します。
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炊き込みご飯

余ったおでんの具を小さく切って炊き込みご飯にアレンジ!出汁が効いていて美味しそうですね!
おでんをアレンジ✩炊き込みご飯♬

おでんをアレンジ✩炊き込みご飯♬

材料 (米2合分)
米2合
■ おでんの残りの具
(コンニャク、竹輪、平天、ごぼ天‥)各1~2個位
おでんの煮汁米2合分

お好み焼き

こちらもおでんの出汁が効いているレシピ!お好み焼にすることで、出汁の旨味はそのままに、異なる味と食感で楽しめます。
❁おでんリメイクお好み焼き❁

❁おでんリメイクお好み焼き❁

材料
おでんの残りおたま一杯
おでんのおつゆおたま一杯
小麦粉おたま一杯
ベーコン2枚〜
キャベツ3枚
揚げ玉大さじ2〜
卵1個
お好み焼きそソース適量
鰹節適量
青海苔適量

ドリア

和風のおでんを洋風にアレンジするレシピもあります。カルボナーラソースを使うことで簡単におでんをドリアに変えてしまうレシピです。
リメイク 残りおでんでドリア

リメイク 残りおでんでドリア

材料 (4人前)
米2合(300g)
おでんの汁400ml
おでんの具残った分(400g程度)
玉ねぎ1/2こ
レトルトのカルボナーラソース4人前
ピザ用チーズ200g
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