2017年12月8日 更新

おでんを多く作り過ぎたら!残り物のおでんを美味しくアレンジするレシピ

寒い時期になるとお家でおでんを作ることもありますよね。次の日に残ったおでんをそのまま食べるのは…と言うときにおすすめのアレンジレシピを集めました。

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中華丼

おでんの具にさらにお野菜を足して中華丼を作ることもできます。おでんの味に飽きてしまったときにもおすすめです。
おでんの残りで中華丼

おでんの残りで中華丼

材料 (2人)
残りのおでんの具好きなだけ
キャベツ1〜2枚
人参半分
おでんの汁200mlくらい
片栗粉 小さじ1
水大さじ1
鶏ガラスープの素小さじ1/2
塩、こしょう少々
温かいごはん2人分

カレー

残った肉じゃがをカレーにアレンジするとはよく言いますが、おでんもカレーにできるんです!和風の出汁が効いて美味しいので、カレーうどんにしても良いかもしれませんね!
残り物アレンジ☆おでんカレー

残り物アレンジ☆おでんカレー

材料
昨日のおでんの具適量
おでんのだし汁適量(少ない場合は水を足す)
カレールー適量

残ったおでんは味も食感も違う料理にアレンジして楽しみましょう!

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