ヘルシーやわらか☆揚げないチキンナゲット
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16個分
とりむね肉 1枚
卵 1個
小麦粉 大さじ5
塩コショウ 少々
酒 大さじ1
ガーリックパウダー 少々
生姜すりおろし 小さじ1/2
☆小麦粉 大さじ6
☆水 大さじ6
レシピ
1.とりむね肉は皮を取り除き、一口大に切ります。
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2.1を軽くフードプロセッサーにかけます。フードプロセッサーが無い場合は包丁でたたいて、ごく粗挽き状にします。
3.1と☆以外の他の材料全部をボウルに入れて混ぜ合わせます。
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4.ラップに2を棒状に広げキャンディーのように包み、冷凍庫で2時間ほど半冷凍します。
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5.☆を混ぜておきます。
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6.冷凍庫から取り出した3のラップをはがし、1cmほどの厚さにカットします。
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yuki
