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ゆかりとたくあんで味付けされます。
【作りかた】
1枝豆は解凍しておく。沢庵は小さく刻んでおく。
2ボウルに全ての材料を入れ混ぜ合わせ、ラップに包んで握れば完成です。
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【作りかた】
1キャベツは茹でたらさっと水をかけ冷まし、しっかり絞ったら5ミリ程度の千切りにする
2ボールに1)のキャベツと☆を全て入れ、良く混ぜ合わせておく
あれ?おにぎりにキャベツ?以外にもシャキシャキおいしいですよ。ゆでたキャベツは水切りをギュッとていねに!
ゆでずに塩もみでも大丈夫です。
ゆでずに塩もみでも大丈夫です。
ごはん お茶碗かるく1杯(140g位)
ゆかり 小さじ1/2~小さじ1弱
沢庵 10g位(刻んで大さじ1強程度)
枝豆(冷凍) 適量(15粒位)
ごま油(無くても可) お好みに合わせて小さじ1/4位