2021年8月23日 更新

簡単で美味しいものばかり!そうめんアレンジ人気レシピ集

夏のお昼ごはんの定番、そうめん。ですが、「またそうめんなの~?」と家族に言われて困っていませんか?もらったり、スーパーの特売で買ったりして余りがちになる食材でもあります。こちらでは、そんなそうめんのアレンジレシピをバラエティー豊かにお届けします。

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材料 (1)
そうめん1束
卵1個
納豆1パック
めんつゆ小さじ1〜
青ねぎ(小口切り)適量
もみのり適量

残ったそうめんで☆サクッもっちりチヂミ

クックパッドの大人気節約おかずに掲載されました!
ごま油の香りが食欲をそそる、さくさくでモチモチの食感のチヂミです。

大きめのフライパンに多めのごま油で、薄めに焼くのがポイントです。
ニラや桜えびを加えると、一層韓国チヂミなりますよ。
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材料 (2人分)
茹でたそうめん100g
卵(Lサイズ)1個
片栗粉大さじ1
粉末だし小さじ1
塩小さじ1/2
ごま油大1
ソーメンで残った薬味など適量

カリッモチッそうめん焼き

一風変わった素麺の食べ方はいかが?
表面カリッサクッ、中はモッチリ。
やみつきだ~♥

お茶漬けの素の味は色々ありますが家にあるものでOKです。
お茶漬けの素とチーズの塩分でそのままで美味しく食べられます。
物足りないと感じたらお好みで調味料をつけてください。

お茶漬けの素→だしの素に代えてお好みソースでも美味しいよ~☆
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材料 (26cmフライパン1枚分)
素麺100~150g
卵2個
お茶漬けの素1袋
天かす大さじ3
とろけるチーズ適宜
サラダ油大さじ2くらい(少し多めに)

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