☆ポイント☆
・ライスペーパーの戻し方、巻き方のコツは袋に記載されているので参考にしてください。作業中に柔らかくなっていくので、水にくぐらせた直後はハリがある状態で良いです。
・大きなライスペーパーを使う場合は、巻く途中で左右の端を折り込んでください。
・余った具は、ボウルで中華ドレッシングやポン酢とマヨネーズであえるとサラダになります。
2016年11月23日 更新
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