こしあんとさつまいもの蒸しようかん ポリラップ レシピ
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こしあんにサイコロ状のさつまいもを混ぜ込んだ蒸しようかんです。さつまいもの風味と甘みが際立ち、とっても美味しいですよ。簡単にできて色合いも綺麗なので、おもてなしの甘味としてもおすすめです。
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ポイント
・さつまいもをラップに包み、レンジで加熱してから使うことで、さつまいもの変色を防ぎます。
・40分蒸すことでさつまいもの甘みが引き出されるので、砂糖控えめでも美味しく仕上がります。
・さつまいもをラップに包み、レンジで加熱してから使うことで、さつまいもの変色を防ぎます。
・40分蒸すことでさつまいもの甘みが引き出されるので、砂糖控えめでも美味しく仕上がります。
自宅で手作り!基本の練りようかん
基本の練り羊羹の作り方のご紹介です。
あんこの甘くてずっしりとした羊羹は、ご自宅でも作る事が出来ますよ。
焦がさない様にじっくりと練り上げたあんこを冷やし固めるだけなのでとても簡単です。
ぜひ一度チャレンジしてみてくださいね。
あんこの甘くてずっしりとした羊羹は、ご自宅でも作る事が出来ますよ。
焦がさない様にじっくりと練り上げたあんこを冷やし固めるだけなのでとても簡単です。
ぜひ一度チャレンジしてみてくださいね。
自宅で手作り!基本の練りようかん 作り方・レシピ | クラシル
![自宅で手作り!基本の練りようかん 作り方・レシピ | クラシル](https://cdn.clipkit.co/tenants/1545/item_links/images/000/101/867/thumb/c9f1ea02-8f56-4a8f-80c8-c6479f7fe8fc.jpg?1654205321)
「自宅で手作り!基本の練りようかん」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。基本の練り羊羹の作り方のご紹介です。
8人分
さつまいも…正味200g
こしあん…200g
薄力粉…大さじ1
片栗粉…小さじ1
砂糖…20g
☆熱湯…大さじ2
☆水…20ml