2017年7月9日 更新

芽キャベツが美味しく食べられるのはパスタとスープだけでないんです!芽キャベツを美味しく食べる簡単レシピ

芽キャベツの調理法って知っていますか?レストランなどに行くとスープやパスタに入っていることもよくありますが、芽キャベツの調理法はそれだけではないんです。芽キャベツを簡単に美味しくいただけるレシピを集めました。

4,670 view お気に入り 0

芽キャベツを料理したことはありますか?

 (19864)

小さいキャベツのような見た目の芽キャベツをお家で料理したことはありますか?レストランなどでスープやパスタに入っていて美味しいですが、それ以外の食べ方で楽しむこともできるんです。お家で簡単にできる芽キャベツの美味しいレシピをまとめました。

酒蒸し

あさりと一緒に酒蒸しにすると、あさりのだしを吸った芽キャベツが美味しくいただけます。芽キャベツは和風でも美味しいんです。
芽キャベツとあさりの酒蒸し

芽キャベツとあさりの酒蒸し

材料
芽キャベツ10個~15個
あさり(殻付き)300g
塩小さじ2
酒大さじ2
生姜の千切り(無くても)少々
バター(お好みで)大さじ1/2~1

ピクルス

芽キャベツがたくさん手に入った時にはぜひ作っておきたい一品です。さっぱり美味しい副菜です。
やみつき芽キャベツのピクルス

やみつき芽キャベツのピクルス

材料
芽キャベツ10個
ニンニク 1片
唐辛子 少し
黒胡椒少々
塩ひとつまみ
お酢1カップ
砂糖大さじ3
水1カップ

ロースト

アメリカでもよくあるレシピです。ビールとも相性のいい簡単やみつきレシピです。
芽キャベツのハニーバルサミコロースト

芽キャベツのハニーバルサミコロースト

材料 (3人分)
芽キャベツ500g
バルサミコ酢 大さじ3
蜂蜜 大さじ3
オリーブオイル 大さじ3
ガーリックパウダー(あれば) 小さじ1/2
塩小さじ1/4
23 件

関連する記事 こんな記事も人気です♪

食パンをラップで巻くだけで簡単! お弁当にもぴったりの「ロールサンド」

食パンをラップで巻くだけで簡単! お弁当にもぴったりの「ロールサンド」

ラップで食パンを巻いて作る「ロールサンドイッチ」。巻くだけで簡単なのに 華やかで見た目もかわいく、お味もおいしい!具を替えれば飽きることもありません。お弁当や朝ご飯、そしてパーティーにも最適!
ruru | 3,921 view
煮物以外もアレンジできる!切り干し大根のアレンジレシピ集

煮物以外もアレンジできる!切り干し大根のアレンジレシピ集

地味だけど食物繊維が豊富で価格も安定。買い置き乾物でひじきといつもトップを争う…それは、切り干し大根!あと一品欲しいなといときの小さいおかずにも、立派なメインにもなれる実力はあなどれませんよね。もっともっと活用できる、無限大の可能性を持つ食材なんです。こちらではそのレシピを大公開しちゃいます♡
ruru | 33,052 view
トースターやレンジでも! 簡単「野菜チップス」で手作り無添加おやつ

トースターやレンジでも! 簡単「野菜チップス」で手作り無添加おやつ

春夏に向かって、たくさんの野菜・果物が美味しくなるこの季節♪旬の美味しさを贅沢に野菜チップスにしてみませんか? 油で揚げるだけでなく、レンジやトースター、オーブンで作る「野菜チップス」のレシピを集めてみました。いろいろな作り方がありますので、ご自分に合ったレシピをぜひ見つけてくださいね♪
ruru | 17,571 view
手づかみ食べの時期におすすめ♪離乳食にぴったりの「パン」レシピ集

手づかみ食べの時期におすすめ♪離乳食にぴったりの「パン」レシピ集

パンは赤ちゃんの離乳食として使うことができる食材のひとつです。パンはそのままでも「手づかみ食べ」にぴったりな食材。いつごろ始めたらいいのでしょうか?保存方法は?また、いつも同じでは飽きてしまいます。ひと手間加えるだけで、片付けがラクになったり、栄養をしっかり摂れたりするので、そのレシピもご紹介します。
ruru | 155,912 view
にゅうめんに飽きたら!ラーメン風「そうめん」

にゅうめんに飽きたら!ラーメン風「そうめん」

にゅうめんとは、素麺を温かいダシで食べる料理ですが、毎回同じような味付けでちょっと飽きていませんか?こちらの記事では、そうめんを「みんな大好きラーメン味」で食べるレシピをご紹介します。醤油や塩、味噌それにとんこつ、台湾風ラーメンもありますよ。おいしくてびっくりしちゃうかも!?
ruru | 18 view

この記事のキーワード

この記事のキュレーター

yokapon yokapon

おすすめの記事

今注目の記事