無添加ラップを使ったことがありますか?
食の安全性について気をつけているご家庭では、食品に直接触れるラップも無添加のものを選んでいたりしますよね。無添加ラップとは一体どんないい影響があるのでしょうか？ラップの種類や使われている成分についてなども見ていきましょう！
ラップの種類
まずはラップの種類です。ここで言うラップとは食品の保存に使うラップのこと。食品ラップの中にも原材料の違いによって種類分けができるんです。
ポリ塩化ビニリデン製のラップ
ラップの中でも人気のクレラップやサランラップはポリ塩化ビニリデンという原材料から作られています。耐熱性や空気を通しにくいラップで、食材の保存や電子レンジでの温めには最適ですね。
via vdkyo.jp
ポリ塩化ビニル製のラップ
飲食店などで使われている業務用ラップのほとんどがポリ塩化ビニル製です。業務用として使われるだけあって、伸縮性や耐久性、コスト面のメリットがあります。
ポリエチレン製のラップ
ポリエチレン製のラップはラップとしての食材の保存、使いやすさでは他のラップに劣ってしまいます。しかし、ポリエチレン製のラップには無添加のものがあり、ダイオキシンが発生しないなど環境にも優しく、値段も安いというメリットも様々です。
via web.stagram.com
yokapon
