2017年11月27日 更新

2017年冬の鍋はコレで決まり!2017最新・鍋レシピ

寒くなると鍋料理が恋しくなります。定番の鍋も美味しいですが、新しい鍋に挑戦してみたいと思いませんか?今年、流行りそうな注目の鍋のレシピを紹介します。

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ごまのかおりのゴマ味噌豆乳鍋も気になりますね。
ごまみそ豆乳鍋

ごまみそ豆乳鍋

材料(2~3人分)
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…150g
厚揚げ…1枚
豆乳(成分無調整)…1 1/2カップ
小松菜…1わ
長ねぎ…1本
にんじん…1/2本
しめじ…1パック(約100g)
白すりごま…大さじ3
煮汁
 ・だし汁…3カップ
 ・みそ…大さじ3 1/2
 ・みりん…大さじ3
 ・酒…大さじ2
 ・塩…小さじ1/4

今年もアジアン鍋は注目の的!

水菜とすだちのアジアン鍋

水菜とすだちのアジアン鍋

材料 (4人分)
豚うすぎり肉300g
★酒小さじ1
★片栗粉 大さじ1
しょうが 1かけ
みず菜2わ
白菜1/4個
ほうれんそう1袋
しいたけ、しめじ各1袋
すだち3個
かつおだし 6カップ
酒、塩大さじ2、適量
ナンプラー 大さじ2.5
うどん(きしめんが最適)2玉
黒こしょう適宜
パクチーたっぷりアジアン鍋

パクチーたっぷりアジアン鍋

材 料(2~3人分)
鶏もも肉1枚
海老5~6尾
フォー100g
もやし1袋
えのき1袋
長ネギ1/2本
水1000cc
酒50cc
パクチー1束
☆鶏がらスープの素大さじ1
☆ナンプラー大さじ1
☆レモン汁大さじ1/2
食べるラー油お好みで
みなさん、今年注目の鍋で寒い冬を乗り切ってくださいね。
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ヨーダ ヨーダ

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