2017年8月17日 更新

枝豆は塩茹でだけじゃない!枝豆をもっと楽しむための簡単レシピ

枝豆といえば塩茹でですよね。子供も大人も大好きな枝豆ですが、調理法次第でもっといろんな楽しみ方ができるんです。そこで枝豆を使った簡単レシピを集めました。

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揚げ物

揚げ物の衣に枝豆を入れるだけで一気に豪華なメニューになりますね。胸肉だけではなく、様々な食材で試してみたいレシピです。
柔らかムネ肉★枝豆チーズ衣のサクサク揚げ

柔らかムネ肉★枝豆チーズ衣のサクサク揚げ

材料 (3人分)
鶏ムネ肉300g
■ ★(塩・砂糖/各小さじ3分の1・酒/大さじ1)
枝豆60粒
クリームチーズ50~60g
バジル(スパイス) 小さじ1
■ 天ぷら粉80g(水85cc)
☆塩小さじ3分の1
☆ブラックペパー適宜

春巻きスティック

春巻きの皮が余っているときは、チーズと枝豆を入れて揚げてみましょう。子供のおやつにも大人のおつまみにしても楽しめる一品です。
枝豆とチーズの春巻きスティック♡

枝豆とチーズの春巻きスティック♡

材料 (2~3人分)
春巻きの皮5枚
枝豆適量
スライスチーズ4枚(余ります)
★小麦粉+水適量
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