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フンドーキン 生詰無添加あわせ
九州大分県の創業152年の醤油・味噌・調味料・ドレッシングの製造メーカーで、自然豊かな大分県で発酵・熟成されました。米・大豆・大麦で仕込んだ、甘口でまろやかな"あわせみそ"です。添加物も使用していない無添加みそです。お味噌汁はもちろん、煮物や炒め物等に最適です。
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カクキュー 三河産大豆 八丁味噌
大豆は、地元の三河産の大豆を使用して伝統的な製法で、二夏二冬24か月以上、熟成した天然醸造の豆味噌。
大豆の旨みと栄養素が豊富に含まれた食品です。
伝統的な味と昭和の良き時代を味わって下さい。
大豆の旨みと栄養素が豊富に含まれた食品です。
伝統的な味と昭和の良き時代を味わって下さい。
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ひかり味噌 無添加こだわってます
有機栽培大豆・米、天日塩使用
有機味噌“こだわってます"は〈安全の重要性〉と〈自然なおいしさ〉をコンセプトに、化学的に合成された農薬・化学肥料を2年以上使用しない農地で育まれた有機原料を厳選し、独自の発酵技術を用いて丹念につくられた味噌です。
有機栽培大豆・米、天日塩を原料に、添加物、保存料を一切使用せずつくられた「こだわってます」は、じっくり熟成させた味噌本来のおいしさを味わえる赤系のこうじ(粒)味噌です。
有機味噌“こだわってます"は〈安全の重要性〉と〈自然なおいしさ〉をコンセプトに、化学的に合成された農薬・化学肥料を2年以上使用しない農地で育まれた有機原料を厳選し、独自の発酵技術を用いて丹念につくられた味噌です。
有機栽培大豆・米、天日塩を原料に、添加物、保存料を一切使用せずつくられた「こだわってます」は、じっくり熟成させた味噌本来のおいしさを味わえる赤系のこうじ(粒)味噌です。
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via masuyamiso.net
中央アルプスと南アルプスに挟まれた自然あふれる伊那盆地にある工場で仕込み、熟成させたまろやかな味わいの山吹色のこうじ(粒)味噌です。
添加物、保存料を一切使用していない無添加の味噌です。