2018年3月10日 更新

おいしい無添加みそはどれ?人気の「無添加みそ」をご紹介!

最近注目を受けているお味噌の健康効果を得るためには、無添加のお味噌がおすすめです。無添加みその選び方や人気のお味噌などについてご紹介します。

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ひかり味噌 無添加 円熟こうじみそ

ひかり味噌 無添加 円熟こうじみそ

有機栽培大豆、国産米、天日塩使用
中央アルプスと南アルプスに挟まれた自然あふれる伊那盆地にある工場で仕込み、熟成させたまろやかな味わいの山吹色のこうじ(粒)味噌です。
添加物、保存料を一切使用していない無添加の味噌です。
フンドーキン 生詰無添加あわせ

フンドーキン 生詰無添加あわせ

九州大分県の創業152年の醤油・味噌・調味料・ドレッシングの製造メーカーで、自然豊かな大分県で発酵・熟成されました。米・大豆・大麦で仕込んだ、甘口でまろやかな"あわせみそ"です。添加物も使用していない無添加みそです。お味噌汁はもちろん、煮物や炒め物等に最適です。
マルサン 味の饗宴 無添加赤だし

マルサン 味の饗宴 無添加赤だし

本場豆みそに、三種の麹を元から仕込んだあわせみそをブレンドしました。
カクキュー 三河産大豆 八丁味噌

カクキュー 三河産大豆 八丁味噌

大豆は、地元の三河産の大豆を使用して伝統的な製法で、二夏二冬24か月以上、熟成した天然醸造の豆味噌。
大豆の旨みと栄養素が豊富に含まれた食品です。
伝統的な味と昭和の良き時代を味わって下さい。
ひかり味噌 無添加こだわってます 

ひかり味噌 無添加こだわってます 

有機栽培大豆・米、天日塩使用
有機味噌“こだわってます"は〈安全の重要性〉と〈自然なおいしさ〉をコンセプトに、化学的に合成された農薬・化学肥料を2年以上使用しない農地で育まれた有機原料を厳選し、独自の発酵技術を用いて丹念につくられた味噌です。
有機栽培大豆・米、天日塩を原料に、添加物、保存料を一切使用せずつくられた「こだわってます」は、じっくり熟成させた味噌本来のおいしさを味わえる赤系のこうじ(粒)味噌です。
ますや 芳醇合わせ味噌 無添加

ますや 芳醇合わせ味噌 無添加

麦と米の麹をたっぷりと使用した、合わせみそです。
国産大麦と国産米、農薬を使っていない大豆を使用し、長期間でじっくりと熟成させた、
淡色の無添加合わせ味噌です。
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