2024年4月8日 更新

離乳食に高野豆腐を取り入れよう!市販の無添加高野豆腐もご紹介♪

高野豆腐といえば、栄養満点の乾物で長期保存もできるという優れもの。とっても使いやすく、離乳食にはもってこいの食材です。離乳食に使える添加物が入っていない高野豆腐や、粉末の高野豆腐の情報もお届けしますよ。

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粉の高野豆腐も使い勝手が良いみたい!?

高野豆腐をそのまま粉末状にした粉豆腐は豊富な栄養素を含んでいます。

SNSでは、粉末状にした高野豆腐を離乳食に使っている方も多いようです。
わざわざすりおろす必要がないので、とても便利ですし時短になりますよね。

◆みすず 粉とうふ

◆信濃雪 国産大豆使用 雪豆腐

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しかし、原材料に重曹が使われている場合がほとんどです。

赤ちゃんが口に入れても安心と言われる重曹(炭酸水素ナトリウム)。
食用重曹は純度が98~99%ということですが、残りの1、2%とは何?とちょっと思っちゃいますよね。

気になる方は、後期からの方が安心かもしれません。
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