2022年4月16日 更新

卵の殻には栄養がいっぱい!捨てないで再利用する方法

卵を割った後、「殻の部分は捨てる」という方がほとんどかと思います。でも実は、卵の殻には栄養成分がたくさん含まれており、いろいろなことに使えるんですよ!こちらでは、卵の殻の再利用方法をお伝えします。

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長期間にわたって摂り過ぎてしまうと、心臓や腎臓、甲状腺などに過度の負担がかかり、逆に健康を害する恐れもあります。

1日1000mg(卵の殻1/2個分)を超えないように適正な摂取を心がけたいものですね。
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それではここからは、卵の殻がどのように利用できるのかご紹介していきます。

ガーデニングの肥料に

ガーデニングが趣味という方は、ぜひ卵の殻を土に撒いてみてください。

まさに天然の肥料とも言うべき、様々な効果を発揮してくれますよ。

★土のカルシウム補給

卵の殻を畑に撒くと、カルシウムの補給になると言われているそうです。

しかし、分解されて植物が吸収するまでには時間がかかるため、できるだけ細かく、粉末状のものが効果は大きいです。

★酸性土壌を中性にする働きがある

作物の成長にとって、アルカリ性、酸性どちらかに大きく傾くことは、あまりいいことではありません。

卵の殻には、酸性土壌をアルカリ性に傾けすぎることなく、中性にする働きがあります。

★虫を寄せ付けにくくする

軽くつぶした卵の殻を植物の周りに置いておくと、ナメクジやカタツムリを寄せ付けなくします。

【オーガニック】卵の殻で有機肥料を自作する - YouTube

卵の殻で有機肥料を自作する卵の殻を粉砕し、100%有機石灰質肥料を自作しました。卵の殻に含まれるアルカリ分が、土壌の酸度調整に役立つ様です。卵の殻は分解されるのに非常に長い時間がかかり植物の根などが傷つくなど畑に入れない方が良いという人もいる様です。しかし細かく微粉砕すれば、肥料になると思いまた、生ゴミの削減にも...

揚げ油をきれいにする

繰り返し使った揚げ油は、だんだんと黒ずんできますよね。

そんな時、その揚げ油をキレイにするのに卵の殻が役に立ちます。

卵の殻を軽く潰して少量を揚げ油に入れると、黒ずみの原因である炭粒子が吸収されることにより、油がきれいになるんです。

油を使用する時は、キッチンペーパーなどで濾せば、また揚げ物油として利用できます。

フライのつなぎなどで卵を使った際には、殻を捨てないで取っておいて、これに利用したらいいですね☆彡
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