フライパンで秒速で誰でも作れる最強に美味しい！よもぎ蒸しパンの作り方！
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フライパンで秒速で誰でも作れる最強に美味しい！よもぎ蒸しパンの作り方です。
かんたんな上に美味しいよもぎ蒸しパンの作り方です。
かんたんな上に美味しいよもぎ蒸しパンの作り方です。
よもぎ餅（草餅）
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よもぎを摘んで、よもぎ餅を作りました。
よもぎ餅は体を温め、むくみ、婦人病に効果的。
女性にやさしいお菓子です。
よもぎの先端をを使うと、アクが少ないですよ。
よもぎがペーストになりにくいので、包丁で細かく刻んでから、すり鉢、フープロなどにかけてください。
よもぎ餅は体を温め、むくみ、婦人病に効果的。
女性にやさしいお菓子です。
よもぎの先端をを使うと、アクが少ないですよ。
よもぎがペーストになりにくいので、包丁で細かく刻んでから、すり鉢、フープロなどにかけてください。
よもぎの天ぷら
材料
● よもぎ 100g
● A
・薄力粉 大さじ3
・片栗粉 大さじ3
● 冷水 約1/2カップ
● 揚げ油（米油） 適宜
● 塩 少々
● よもぎ 100g
● A
・薄力粉 大さじ3
・片栗粉 大さじ3
● 冷水 約1/2カップ
● 揚げ油（米油） 適宜
● 塩 少々
よもぎのほろ苦くさわやかな風味を衣に閉じ込めた天ぷら。
サクサクとした食感がたまらない、ぜいたくな春のごちそうです。
芳香と素材そのもののおいしさを楽しめるよもぎの天ぷらは、おもてなし料理としてもおすすめ。
揚げることで、よもぎの独特の苦みがほんのり抜けて和らぎます。
サクサクとした食感がたまらない、ぜいたくな春のごちそうです。
芳香と素材そのもののおいしさを楽しめるよもぎの天ぷらは、おもてなし料理としてもおすすめ。
揚げることで、よもぎの独特の苦みがほんのり抜けて和らぎます。
よもぎの天ぷらのつくり方｜松田美智子の季節の仕事
料理家の松田美智子さんによもぎの天ぷらのつくり方を教えていただきました。よもぎのほろ苦くさわやかな風味を衣に閉じ込めた天ぷら。サクサクとした食感がたまらない、ぜいたくな春のごちそうです。
くわしいレシピはこちらからご覧ください
よもぎ茶
【自然療法】よもぎ茶の作り方 ヨモギティーレシピ【つきよみ自然農園】Natural remedies/Herbs/Japanese mugwort
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薬効成分豊富なよもぎはお茶にして飲用すると解毒作用があり、冷え性、生理痛の改善などに効果があるとされています。
乾燥後、から炒りすると香りがよく仕上がります。
春の野草特有の、少し苦味のある味わいは体を目覚めさせてくれるようで、クセになっちゃいますよ。
乾燥後、から炒りすると香りがよく仕上がります。
春の野草特有の、少し苦味のある味わいは体を目覚めさせてくれるようで、クセになっちゃいますよ。
「よもぎ茶」のつくり方｜家仕事ごよみ［3〜5月］ - 天然生活web
昔から、大切に受け継がれてきた、四季折々の家仕事は、理にかなった、先人たちの知恵の結晶です。今回は、「よもぎ茶」のつくり方を、画家で料理家の藤田みどりさんに教わります。『家仕事ごよみ』より
くわしいレシピはこちらからご覧ください
Newポリラップ | 宇部フィルム株式会社
すぐれたガス透過性と保湿性で食品の鮮度、香り、味を守る。「ポリラップR」は、添加剤をいっさい使用していないポリエチレン製ラップです。
ruru
上新粉
70g
白玉粉
30g
ぬるま湯
80ml
よもぎペースト
40g
あんこ
120g（30g × 4）