栄養
「栄養」に関する記事
実は万能野菜なんです！ 「小松菜」の子どもが喜ぶレシピ集
小松菜は低カロリーですが栄養価の高い野菜です。ちょっとホウレンソウに似ていますね。子どもにたくさん食べてほしいお野菜の一つです。今回の記事は、小松菜の子どもが喜ぶレシピが知りたいという方にびったりですよ！
ruru |
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スーパーやコンビニで買える♪無添加・砂糖不使用の甘酒まとめ
甘酒は昔から、滋養強壮の飲み物として人気があったとされています。その理由は、ビタミン類に必須アミノ酸といった人間に不可欠な物質を含んでいるから。夏に飲んで精をつけるのもよし！冬に飲んで温まるのもよし！料理にも使えて、オールシーズン、そしてオールマイティーなドリンクです。そしてもちろん、無添加の方がいいに決まってる！
ruru |
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米ぬかでこんな効果も⁉「米ぬかふりかけ」で手軽に始める米ぬか生活
捨てるものと思われがちな米ぬかですが、驚くほど栄養豊富で、さまざまな効果が期待できます。
米ぬかの成分や期待できる効果、便利な「米ぬかふりかけ」についてご紹介します。
のんきち |
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「うど」ってどんな野菜？簡単・美味しい「うど」レシピも♪
うどの旬は、3月から5月（春～初夏）です。まさに今、旬真っただ中！ですが、あまりなじみの深いお野菜とは言えませんよね。今回はそんな「うど」に注目してみたいと思います。
ruru |
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ハーブの女王「よもぎ」は万能選手！その活用法やレシピをご紹介♪
道端にもよく生えている「よもぎ」は、日本人にとって身近な存在ですが、その栄養と効能がすごいんです！使ってよし、食べてよし、飲んでよしのスーパー野草「よもぎ」。その実力たるやいかに！？
ruru |
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最近よく見かけるオーツミルクってどんなドリンク？市販のおすすめオーツミルクも！
オートミールは市場が年々拡大しており、朝食や離乳食などに取り入れている方も多いでしょう。オーツ麦の栄養をギュッと詰めこんだオーツミルクは、まさに飲むオートミールといえます。こちらの記事では、オーツミルクにスポットを当て、お届けしていきます。
ruru |
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離乳食におすすめの野菜「かぶ」 そのポイントやレシピをご紹介♪
野菜の中でも「かぶ」は、短時間の加熱でやわらかくなり、味も淡泊なので離乳食におすすめの食材です。こちらの記事では、かぶの離乳食ポイントやレシピをお届けしていきます。
ruru |
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みかんは温めると甘くなる!？みかんを温めるメリットといろいろな温め方
みかんは温めると甘くなって美味しくなるといわれています。それはどうしてなのでしょうか？そして、温め方にはどのようなやり方があるのでしょう？一番身近なフルーツと言っても過言ではない「みかんを温める」ということについて、お届けしていきます。
ruru |
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この冬は金柑（きんかん）を食べてみよう♪きんかんの特徴やおすすめレシピ
キンカンは、ミカンやオレンジに比べると小さくて存在感も薄く、馴染みもあまりないフルーツです。しかし、柑橘（かんきつ）類には珍しく、皮ごと食べられ栄養豊富なんですよ。そして意外とレシピも豊富！今回はこのきんかんにスポットを当ててお届けしていきます。
ruru |
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オレンジカリフラワーについてのあれこれ！特徴や栄養価、レシピなどなど
カリフラワーといわれて一般的なものは、白色のつぼみのものでしょう。しかし、つぼみがオレンジ色のオレンジカリフラワーもあるんです！店頭ではあまり見かけることはありませんが、インパクトのあるその見た目から近年注目され始めています。
ruru |
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日々の生活に上手に取り入れたい！栄養価の高いスーパーフード
スーパーフードという言葉はもう、すっかりおなじみになっていますね。ですが、正しい知識があるかといわれると、自信がない方も多いと思います。こちらでは、スーパーフードについて改めて知識を深めていきたいと思います。
ruru |
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生で食べられるかぼちゃ!?「コリンキー」は栄養満点のオシャレ野菜♪
カボチャの品種「コリンキー」はスーパーではなかなか買えない珍しい野菜です。生で食べるとパリッとした食感ですが、加熱するとしっとり&ほっこり&ジューシー。色鮮やかな黄色で見た目も可愛く、生でも加熱でも美味しく食べれます。道の駅や直売所などで見つけたらぜひ、お試しくださいね。
ruru |
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種類や栄養を解説！ オレンジ色の果物＆野菜の一覧
オレンジ色の野菜や果物にはどんなものがあるか知っていますか？オレンジ色の食べ物に含まれている栄養やその効果などをご紹介します！
yokapon |
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定番のおひたしから炊き込みご飯まで！栄養満点のホウレンソウを楽しむ簡単レシピ
ほうれん草は栄養も豊富で子でもでも食べやすいお野菜ですよね。定番のおひたしから、炊き込みご飯などのアレンジレシピまで様々なレシピを集めました。
yokapon |
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逃したらもったいない！春限定のおいしさ、新玉ねぎの栄養と調理法、玉ねぎと新玉ねぎって何が違うの？
春になると、スーパーにあの茶色の玉ねぎとは違う、新玉ねぎが登場しますよね？
新玉ねぎは生で食べるもの、と思っている方いませんか？そんなことないんですよ！加熱調理でもおいしくいただけます！
ここでは、新玉ねぎと玉ねぎの違いと、新玉ねぎおすすめレシピも紹介します！ぜひ新玉ねぎは買わないな～って方も、この春試してみてください！
まー |
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