2023年1月4日 更新

お正月のきな粉、もう余らせない!「きな粉」消費レシピ

お正月にはきな粉餅を作るために、きな粉を買うご家庭も多いと思います。ですがお正月終了後、きな粉はちょっと残りがちですよね…大豆が原料のきな粉は、良質なたんぱく質が豊富で、栄養価が高い食材なので捨てちゃうのはとってももったいないんです。こちらでは、きな粉の消費レシピをバリエーション豊かにご紹介します。ぜひ作ってみてくださいね。

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電子レンジで作る きなこもち

電子レンジでつくるきな粉餅のレシピのご紹介です。

電子レンジでお餅を柔らかくする方法を覚えておけば、お手軽にお餅を召し上がれますよ。

今回はきな粉餅にしましたが、お好みでいろいろな材料でアレンジしてお召し上がりください。
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材料(2人前)
丸餅
2個

適量
きな粉
大さじ2
上白糖
大さじ1

簡単さくほろ☆きな粉スノーボール。

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材料 (約16個分)
薄力粉
70g
砂糖
30g
きな粉
10g
サラダ油
30g
きな粉、粉砂糖(仕上げ用)
お好みで
殿堂入り♡オーブンの予熱時間で生地ができちゃう簡単クッキーきな粉味。
バターも卵も要りません。

きな粉好きさん是非どうぞ。
お使いのオーブンによって焼き上がりの時間は多少異なると思います。
焦げないように見守っててくださいね。

どうやって作っても焼き上がりがひび割れやすいです(私もほぼひび割れます)。
贈り物にする場合は粉糖やきな粉をまぶすと見た目が良くなります。

片栗粉でつくる…ふるふる♪わらび餅

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材料 (2人分)
◎片栗粉
50g
◎砂糖
30g
◎水
250cc
きなこ
適量
■ みつ
●きび砂糖(or黒糖)
60g
●水
50cc
つくれぽ100人!話題入り♪
簡単レシピです^^
“みつ”も手作りしてみました。。。できたて…ふるふる♪をどうぞ^^

火にかける前に、◎印の材料をよく混ぜ合わせておくことがポイントです。ダマになりにくいですよ!

また、“みつ”は黒糖で作ると…“黒みつ”になります。。。
できたて…ふるふる♪のうちにどうぞ^^

ザクザク♪素朴なきな粉クッキー

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