2024年4月10日 更新

簡単・便利!作っておいしい無添加レシピ10選

せっかく料理を作るのであれば、たまには無添加にこだわってみるのはいかがでしょうか。無添加であれば、健康にも良く味付けの際も安心ですね。また、子どもを持つ家庭であれば、無添加レシピはおすすめ。今回は、簡単で便利な作っておいしい無添加レシピ10選を紹介します。

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揚げたてドーナッツ

 (136240)

材料・10個分

ホットケーキミックス   200g
たまご           1個
無塩バター         15g
砂糖            10g
牛乳           45cc

https://www.akikawabokuen.com/recipes/13866/より

こちらのドーナッツは、ホットケーキミックスを使った揚げるため簡単に作れるレシピです。

材料も比較的少ない量で作れるため、おやつにすぐ出したいときもおすすめです。

子どもと一緒にいろんな形で作って、油で揚げる頼みも生まれるでしょう。

ホットケーキミックス粉を無添加の商品を使うことで、さらに体に優しいホットケーキができるでしょう。

化学調味料無添加 麻婆豆腐

化学調味料無添加 麻婆豆腐

化学調味料無添加 麻婆豆腐

食材( 2人分)
絹ごし豆腐 1丁
ねぎ 1/2本
合いびき肉 100g
四川豆板醤 小さじ1
にんにく 1/2片
甜面醤 小さじ2
やさしい味わいのガラスープ 大さじ1/2
しょうゆ 小さじ1/2
酒 大さじ1
水 3/4カップ
水溶き片栗粉 大さじ1

https://youki.co.jp/recipes/recipes-detail/?840より
自宅でも簡単にできる麻婆豆腐は、家庭でも人気のあるレシピです。

こちらのレシピは、四川花椒粉をふりかけると本格的な味わいになります。

また、調味料に刻んだトウチをいれると、より深い味わいになるでしょう。

トマト缶と塩麹の煮込みハンバーグ

 (138005)

子どもにも大人にも大人気のハンバーグ。
ポリラップのレシピで紹介されていますが、トマトのホール缶と塩麹を使用しているため無添加で安心ですね。味付けもお家で食べる家庭のハンバーグです。
クッキング調理袋という耐熱袋を使用しているので、直に手で触ることもなくボウルも汚れないというママは嬉しいレシピの一つ。

残り物で簡単無添加スープ

残り物で簡単無添加スープ

残り物で簡単無添加スープ

材料2人分
茹で鶏スープ 150ml

水 150ml

醤油 小さじ1

残り物野菜の千切り 適量

ベーコン(茹で鶏可) 1枚

https://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/232366より
鶏肉の茹で汁は、皆さんもちょいちょい利用しているかと思いますが、こちらのレシピも茹で鶏を使用した様々なレシピを作る際に出来る、茹で汁を使用したスープ。
残り物の野菜を投入して簡単に作れるところはママにも嬉しいですね。
もし、茹で鶏がなくベーコンで代用する場合には、しおを一つまみ多めに入れましょう。

やさしいスープの味わいが、体に染み渡るでしょう。

スープから作るチキンフォー【無添加】

スープから作るチキンフォー【無添加】

スープから作るチキンフォー【無添加】

材料2人分

鶏もも肉 1枚
塩 小さじ1
しょうが 1片
フォー(乾麺) 100g
ナンプラー 大さじ1 1/2
砂糖 大さじ1
※トッピング
ライム 1/4個
レッドオニオン 1/4個
パクチー 1/2把
フライドオニオン お好みで
赤唐辛子酢漬け お好みで

https://oceans-nadia.com/user/12251/recipe/145175より
ベトナムの人気料理でもあるフォーは、日本でも人気がある料理です。

鶏のゆで汁がそのままスープとなるため、簡単に作れるレシピでもあります。

トッピングにライムやレッドオニオンを入れることで、家庭で本格的な味を楽しめるでしょう。
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まゆまゆ まゆまゆ

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