2017年2月19日 更新

いろんな場面で大活躍!おうちで太巻きをつくりませんか?

見た目が華やかでおいしそうな太巻きですが、ちょっとしたコツをつかめばおうちで作れるんですよ。 節分だけではなく、お祝いの席やピクニックなど、いろんな場面で活躍してくれる太巻きの作り方をマスターしてみませんか?

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太巻き寿司の巻き方

巻き方は、手前に具をのせて巻き込む『「の」の字巻き』ではなく、中央に具を置き、海苔の両端をあわせる巻き方です。巻き上りの断面は、酢飯と海苔が中央の具を囲みます。

巻きすがなくてもラップで巻けるんですよ♡

太巻きをキレイに切るにはラップが大活躍!

太巻き寿司を綺麗に切る方法

ラップを巻いて切ればこんなにきれいに切れるんですよ♪
ポリラップ® | 宇部フィルム株式会社 (14136)

無添加ラップなら安心して使えますね。

見た目がカワイイ♡太巻きレシピをご紹介♪

ちょうちょの太巻き弁当☆

ちょうちょの太巻き弁当☆

材料

白米
たらこふりかけ、のりたま 適量
のり 適量
お花が咲いた♡太巻き弁当

お花が咲いた♡太巻き弁当

材料 (4人分)

ごはん 2合
すし酢 50ml
紅生姜(みじん切り) 20g
たくあん(みじん切り) 40g
ボイル海老 4本
マヨネーズ 少量
海苔 5枚
アンパンマン太巻き☆

アンパンマン太巻き☆

材料

酢飯
フィッシュソーセージ
卵 2個
海苔
チューリップの飾り巻き☆

チューリップの飾り巻き☆

材料(1人分)

海苔(半切り) 1枚、1/2枚、1/3枚
山ごぼう 5cm
おぼろ 小さじ1〜2
きゅうり 10cm
すし飯 200g(100g+33g×3)
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miny miny

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