2023年7月20日 更新

子どもの成長に欠かせない「カルシウム」を、手軽に取り入れる食べ物&レシピ

カルシウムをできるだけたくさん摂って欲しいと思い、カルシウムをたくさん含む食品や料理を意識しているパパ・ママは多いと思います。子供にどれだけカルシウムが必要なものなのか、どのような食品に多く含まれているのか、そしてレシピをまとめています。ぜひ参考にしてみてくださいね。

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カルシウムおやき

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材料 (4人分)
じゃがいも大2個
キャベツ100g
葉ねぎ20g
さくらえび10g
卵1個
薄力粉大さじ1
スキムミルク大さじ1
塩小さじ1/2
こしょう少々
サラダ油適量
カルシウムがたくさん取れる食材を使ったおやきです。

カルシウムは、日本人に不足しがちな栄養素です。骨粗しょう症の予防や、育ち盛りの子どもやスポーツをする人、妊娠や出産に備える人にも大切です。カルシウムが豊富な、牛乳・乳製品、小魚、大豆・大豆製品、青菜類、海藻、ごまなどをしっかり食べましょう。
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