2024年9月11日 更新

危険な添加物は避けよう!無添加スモークサーモンおススメ5選

スモークサーモンはおいしくて、見た目も鮮やか♪さまざまな料理に応用でき、大人も子供も好きな方が多いので、とても重宝する食材です。ですが、市販のその多くに添加物が入っているのが実態。なるべく添加物を避けながら、おいしいスモークサーモンを楽しみませんか?市販のものでも無添加の商品、ありますよ。

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CO・OP 北海道産秋鮭スモークサーモン切り落とし 40g×2|商品情報|コープ商品サイト|日本生活協同組合連合会

コープ商品サイト(日本生活協同組合連合会)のCO・OP 北海道産秋鮭スモークサーモン切り落とし 40g×2のページです。
切り落としタイプでサラダやサンドイッチに使いやすい個包装タイプ。
色目の良い北海道産MEL認証秋鮭を塩のみで調味し桜チップで低温燻製。

北海道産の秋鮭を塩のみで調味し、低温乾燥し、あっさりしたスモークサーモンです。

切り落としタイプ。
家庭でサラダ、オードブルの他サンドイッチ等に使いやすい形態です。
原材料名 秋さけ(北海道)、食塩

セブンプレミアム スモークサーモン

スモークサーモン 60g | セブンプレミアム公式

【ASC認証取得】サーモンをじっくりと燻製して仕上げたスモークサーモンです。サーモンと燻製の豊かな風味をお楽しみください。ASC認証:独立審査のもと責任をもって管理された養殖場で育てられた持続可能なシーフードをあらわす認証です。
【ASC認証取得】
サーモンをじっくりと燻製して仕上げたスモークサーモンです。
サーモンと燻製の豊かな風味を楽しむことができます。

ASC認証:独立審査のもと責任をもって管理された養殖場で育てられた持続可能なシーフードをあらわす認証です。
原材料
スモークサーモン(サーモントラウト、食塩、砂糖)

IKEA コールドスモークサーモン

■コールドスモークはゆっくり時間をかけて燻製にする方法です。
それによってスモークの香りをまとい、身がしまり、脂がのったサーモンに仕上がります。
簡単に薄くスライスできます。

■解凍後、冷たいサーモンに茹でたジャガイモとマスタード&ディルソース、ディル、レモンを添えて、またはレモンバームやマスタードシードと合わせてサーモンタルタルをつくり、焼いたタマネギの入れ物に盛り付けてお召し上がりください。

■サーモンにはタンパク質やオメガ3脂肪酸が豊富に含まれています♪

■この商品は、責任ある養殖水産物を普及させるためのASC(水産養殖管理協議会)の国際基準を満たしています。

■添加物・保存料不使用。
天然素材のみを原材料に使用しています。

■水揚げ後すぐに冷凍することにより、味や栄養価、品質が損なわれません。

KISAKU スモークサーモン スライス

プレミアム・サーモンを瀬戸内海の塩で丁寧に塩締めして余分な水分と生臭さを取り除きました。

スモーク法は、欧米で人気の高いヒッコリーチップで燻したヨーロピアンスタイルの直火法の冷燻です。
大勢の美食家や料理のプロの皆様から長く選ばれている信頼の味と品質のスモークサーモンです。

商品成分:シルバーサーモン(チリ産:品質グレード→プレミアム)、塩、砂糖、胡椒、ナツメグ、カエンペッパー、魚醤

無添加:着色料・保存料・化学調味料は不使用。 国内産:那須の燻製工房
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