2020年3月12日 更新

春休み,子供たちのお昼ご飯どうする?手早くできるのに喜ばれるおいしいメニュー

コロナウイルスの感染予防で学校一斉休校!!かなり早いスタートの春休みになってしまいました。自宅待機も学童保育もお昼ご飯を何にするか迷います。そこで、働いているお父さん、お母さんにもパパッとできる手抜きランチをご紹介します!

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昔懐かしい〜♪喫茶店のナポリタン

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材料1人分

・ピーマン1個
・玉ねぎ小1/2個
・ウィンナー2〜3本
・パスタ(太め)100g
・オリーブオイル小さじ1
・バター5g
A
ケチャップ大さじ4
調整豆乳大さじ2
顆粒コンソメ小1/2
中濃ソース小さじ1
塩こしょう各少量
塩昆布とツナのパスタ

塩昆布とツナのパスタ

材料(1人分)

・スパゲティ 100g
・ツナ缶 1/2缶(35g)
・塩昆布 10g
・カイワレ 適量(なくてもよい)

★作り方

1.鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩少々(分量外)を加えて、
  袋に記載された時間通りに茹でる。
  お湯を切り、ボウルに入れる。

2.1が熱いうちに、ツナ缶(油も)、塩昆布を加えてよく混ぜる。
  器に盛り付け、カイワレを散らす。
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