レストランではよく見かけるアーティチョークを家でも使おう！アーティチョークの簡単レシピ！

アーティチョークディップなど、レストランやカフェメニューでは見かけることのあるアーティチョークですがお家ではあまり使わないですよね。お家でも簡単に作れるアーティチョークのレシピを集めました。

オーブン焼き

おつまみとしてもメインのおかずとしても美味しい簡単レシピです。

鶏肉とアーティチョークのオーブン焼き

材料（２人分）
鶏むね肉またはもも肉500G
アーティチョークマリネ１カップ（マリネ液含む）
玉ねぎ１/２個
マッシュルームスライス缶（またはマッシュルーム）１缶（または200G)
■ 調味料
ディージョンマスタード大匙2
にんにくすりおろし大匙１
ガーリックソルト小さじ１
粗びき黒コショウ少々
白ワイン１/２カップ
バジル少々

via cookpad.com

鶏肉とアーティチョークのオーブン焼き by Cookie13 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが270万品

「鶏肉とアーティチョークのオーブン焼き」アーティチョークマリネで簡単。ディージョンマスタード風味のオーブン焼き。フライパンでじっくり焼いてもOK 材料:鶏むね肉またはもも肉、アーティチョークマリネ、玉ねぎ..

パスタ

カフェメニューのようなおしゃれなパスタもお家で作れちゃいます。

キノコ、サーモン、アーティチョークパスタ

材料（2名分）
サーモンのたたき（スモークサーモンでも可）６枚
しめじ1/3パック
えのき1/3パック
アーティチョーク（市販品）6個くらい
マッシュルームソース（あれば）小さじ１
パスタ（スパゲッティまたはリングイーネ）160~200g
カッテージチーズ（あれば）小さじ２
ディル少々
塩、こしょう適宜

via cookpad.com