こめ油
こめ油を使ったことはありますか？「こめ油」と書いてあるのものはJASの規格で原材料が国産米のものと決められています。
どうしてこれが重要なのか。それは、よく使われるサラダ油の場合、原材料の規定がないために、実際には様々な原料から作られていることがあるため、食の安全を考える上では原材料にルールのあるこめ油の方が安心できると注目されています。
via taberugo.net
こめ油はドレッシングにしてもおいしく、高温にも強いので揚げ物にも向いています。サラダ油の代わりに取り入れたい油なんです。
かるくて香ばしい こめ油 910g
国産米ぬかを使用した、ビタミンE等、抗酸化成分が豊富なこめ油です。酸化に強く、風味長持ち。あらゆる料理にご使用いただけます。
via www.lifecorp.jp
オリーブオイル
オリーブオイルをあまり使わないご家庭ならライフナチュラルやトップバリュグリーンアイのちいさめオリーブオイルでいいかもしれません。低価格で有機オリーブを使ったオリーブオイルが手に入るのはお得ですね。
有機 エクストラバージンオリーブオイル 270g
イタリアで大切に有機栽培されたオリーブを100％使用しています。オリーブの果実を低温でゆっくり搾りました。
via www.lifecorp.jp
トップバリュグリーンアイ エクストラバージンオリーブオイル 227g
スペイン産有機オリーブ使用。
via www.aeonshop.com
だし
顆粒だしは添加物が含まれていることが多いので、本当は鰹節や昆布などからだしを取りたいところ。ですが、毎日はなかなか大変ですよね。なので、顆粒だしでも食塩や化学調味料を使っていないものを選んだり、だしパックを利用するのがおすすめです！
yokapon
