白身魚に慣れてきたら、後期は鮭にも挑戦。
塩鮭は甘鮭でも塩気が強いので赤ちゃんには不向きなので、生鮭を使います。白っぽい脂肪が少ない、赤身部分を使います。もし、塩鮭しか手に入らない場合は、塩抜きしてから調理しましょう。
塩鮭は甘鮭でも塩気が強いので赤ちゃんには不向きなので、生鮭を使います。白っぽい脂肪が少ない、赤身部分を使います。もし、塩鮭しか手に入らない場合は、塩抜きしてから調理しましょう。
via uf-polywrap.com
《離乳食後期》豆乳鮭グラタン ポリラップ レシピ
豆乳のホワイトソースで作る離乳食後期のグラタンレシピです。完了期にも応用ができます。離乳食用のホワイトソースは小麦粉をバターで炒める必要がないのでレンジで簡単に作れます。
《離乳食後期》豆腐とりんごのスティックパンケーキ
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卵焼きフライパンで簡単にパンケーキ。
砂糖は使いません。豆腐とりんごで優しいパンケーキです。朝食やおやつにどうぞ。
砂糖は使いません。豆腐とりんごで優しいパンケーキです。朝食やおやつにどうぞ。
【材料】
作りやすい量
木綿豆腐…100g
卵…1個
りんご…100g
☆薄力粉…100g
☆ベーキングパウダー…小さじ1
サラダ油…少々
作りやすい量
木綿豆腐…100g
卵…1個
りんご…100g
☆薄力粉…100g
☆ベーキングパウダー…小さじ1
サラダ油…少々
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《離乳食後期》豆腐とりんごのスティックパンケーキ ポリラップ レシピ
離乳食後期以降の手づかみ食べにピッタリなスティック状のパンケーキ。ふわふわなのに豆腐効果でしっとり食べやすく、たんぱく質も補給できるレシピです。砂糖は使わずりんごの甘みで優しい味に仕上げました。
Newポリラップ | 宇部フィルム株式会社
すぐれたガス透過性と保湿性で食品の鮮度、香り、味を守る。「ポリラップR」は、添加剤をいっさい使用していないポリエチレン製ラップです。
yuma
マカロニ…15g
生鮭…20g
ほうれん草（ゆで）…20g
無調整豆乳…100ml
塩…ひとつまみ
薄力粉…大さじ１
粉チーズ…少々