とりむね肉とブロッコリーのグラタン by牧野直子さんの料理レシピ - レタスクラブ
玉ねぎの甘みがホワイトソースに合う!「とりむね肉とブロッコリーのグラタン」のレシピです。プロの料理家・牧野直子さんによる、とりむね肉、粉チーズ、玉ねぎ、ブロッコリー、牛乳などを使った、1人分266Kcalの料理レシピです。
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ヘルシーでコスパも良い鶏むね肉。鶏むね肉を飽きることなく楽に調理するならオーブントースターを使うのがおすすめです!手軽に作れるオーブントースターの鶏むね肉レシピをご紹介します。
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とりむね肉…小1/2枚(約100g)
粉チーズ…大さじ1
玉ねぎ…1/2個
ブロッコリー…1/3個
ホワイトソース…半量(約175ml)(材料は約350ml分)
・牛乳…2カップ
・顆粒スープの素…大さじ1/2
・小麦粉、塩、こしょう
・塩、こしょう、バター、パン粉