2024年2月14日 更新

煮物や炒め物も1本で味が決まる!「ポン酢」を使った料理いろいろ

料理のおいしさをより一層際立たせるゆずポン酢。ポン酢とは、かんきつ果汁・醸造酢・しょうゆがひとつになった他では味わえない絶妙な風味の調味料です。このポン酢を使って、おいしい料理を作ってみませんか? 簡単に味が調い、さっぱりと仕上がりますよ。

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ズッキーニのガリバタぽん酢のご紹介です。

ズッキーニを使った、簡単に作れるおかずです。
ニンニクとバターの香りに、ポン酢のさっぱりとした味わいが相性抜群!

お酒のおつまみにぴったりですよ。
ぜひ作ってみてくださいね。

玉ねぎのポン酢おかか和え

 (134017)

材料(2人分)
たまねぎ1/2個

◎味付けポン酢(メモ1)大1.5

◎おかか小1袋(2.5g)

◎しょうがチューブ少々

小ねぎお好みで
レンジ加熱して甘みを引き出したオニオンスライスを、おかかとポン酢、しょうがでさっぱりと味付け。

半端に余った玉ねぎの消費にもオススメな一品です。

簡単・時短!ツナ缶で「ポン酢炊き込みご飯」

 (134010)

・米2合
・まいたけ
・人参 (わが家は綺麗に洗って皮ごと使います)
・ツナ缶
・麦(あってもなくてもOK!)
・ポン酢 大さじ3〜4ほど
・和風出汁の素 小さじ2
「ツナ缶」を使った簡単飯です。

ツナの香りがほわ〜とする熱々ご飯の完成です。
さっくり混ぜ合わせて5分ほど蒸らすと、より一層おいしい♪

ポン酢の香りもたまらない~。

忙しい働くママのお力レシピになれたら幸いです。

ポン酢で炊くとコクうまい!今すぐ試したいPTKG

 (134025)

・米 … 2合
・たまご … 1個
・ポン酢 … 100ml
みんなだいすきTKG(たまごかけごはん)は、人それぞれ好みのアレンジがありますよね。
そこで、おすすめしたいのがポン酢ごはんで作る「PTKG」。

ごはんを炊く段階でポン酢をいれておくことで、米つぶを噛むたびにコクと深みが味わえておいしさが断然違います。

たった3つの食材だけでできるのも嬉しいところ。
ぜひお試しを~。

ポン酢でさっぱり味!白菜と鶏肉のあったか鍋

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