2019年8月3日 更新

アレンジ次第でさっぱりもこってりも♪ 「なす」だけおかずのレシピ

味がしっかり染み込むなすはポン酢や甘酢でさっぱり味も、味噌やチーズでこってり味のおかずにも大変身!「なす」だけのおかずレシピをご紹介します。

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めんつゆ

味が染みやすいなすのおかずには麺つゆが大活躍!めんつゆだけで味付けする簡単おかずなのにご飯がすすむ、お弁当にもぴったりのレシピです。
簡単★お弁当のおかず♪なすだけで一品!

簡単★お弁当のおかず♪なすだけで一品!

材料 (お弁当おかず入れ(8号)2人分)
なす1本
片栗粉 小さじ2(薄く全体に付くくらい)
サラダ油大さじ1(お好みで)
めんつゆ 大さじ1(お好みで)
かつおぶし1/2袋

簡単★お弁当のおかず♪なすだけで一品! by ゆっちゃ♪ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが314万品

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「簡単★お弁当のおかず♪なすだけで一品!」の作り方。見た目は微妙ですが、味はとっても美味しいです♡(*´艸`*)お弁当にもごはんのおかずにもおすすめです☆ 材料:なす、片栗粉、サラダ油..
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ニンニク風味

ガーリックパウダーを混ぜた小麦粉をまぶしてから揚げ焼きにするなすのおかずです。にんにくの香りが食欲をそそりますね。
茄子だけおかず!ニンニク風味揚げ焼き

茄子だけおかず!ニンニク風味揚げ焼き

材料 (2人分)
なす2本
小麦粉適量
サラダ油適量
塩適量
にんにく(またはガーリックパウダー) 適量

茄子だけおかず!ニンニク風味揚げ焼き by ♡miyuki♡ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが314万品

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「茄子だけおかず!ニンニク風味揚げ焼き」の作り方。茄子だけで大満足な中国の家庭料理。外はカリッ、なかはトロリのニンニク風味がたまらない、ごはんも進むおかずです。簡単♡ 材料:なす、小麦粉、サラダ油..
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照り焼き

照り焼きといえばお肉や魚のイメージがありますが、野菜の照り焼きもメイン級のおかずに!お弁当にもぴったりの一品です。
お弁当に✿絶品!なすの照り焼

お弁当に✿絶品!なすの照り焼

材料 (1人分)
なす1/2本
片栗粉 適量
サラダ油適量
★本みりん 大さじ1
★砂糖大さじ1
★しょうゆ大さじ1

お弁当に✿絶品!なすの照り焼 by しゅーくりんぐ大好き 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが314万品

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「お弁当に✿絶品!なすの照り焼」の作り方。照り焼きのタレがなすに絡まって、ご飯がすすみますよ~ヾ(@~▽~@)ノ晩御飯にも是非いかがですか!? 材料:なす、片栗粉、サラダ油..
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チーズ

なすをチーズ、マーガリン、マヨネーズとソースで味付けしてトースターへ!おかずとしてもおやつとしても美味しそうなレシピです。子どももしっかり食べてくれそうですね。
超簡単‼︎ ナスだけの絶品おかず

超簡単‼︎ ナスだけの絶品おかず

材料 (2〜4人、宴一回分)
ナス一本からOK
とろけるチーズorピザ用チーズ適量
マーガリン(なくてもOK)適量
マヨネーズ適量
オタフクソース(他のソースも可)適量
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