2023年10月21日 更新

離乳食におすすめ♪世界最小のパスタ「クスクス」のご紹介です!

日本にはあまりなじみがありませんが、粒が小さくすぐに柔らかくなるクスクスは離乳期のベビーにも食べやすく、消化も良いので離乳食には最適です。あっという間に作れるので、忙しいママの心強い味方!離乳食で悩んでいるパパ、ママに朗報ですよ。

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クスクスとは?

モロッコ発祥のデュラム小麦を細かな粒状にしたクスクスは、世界最小のパスタとして輸入商品店などで販売され、日本でもすこしづつ認知され始めています。

このクスクスは他の料理と相性が良く、様々な料理に使われているんですよ。

例えば、サラダ、スープ、シチューなどに混ぜると、オリジナルな食感をもたらしてくれます。
またクスクスは、「離乳食」「介護食」「朝食」「日常食」「おやつ」に向いており、例えば、お湯の温度と量で、おかゆからおもゆに変化します。
 しゅうや @jy5y01JQXbxHz7SさんX

しゅうや @jy5y01JQXbxHz7SさんX

これが米粉のクスクスです。離乳食や介護食から料理研究家が日常食のレシピを使っています。基本的に何にでも合います。そのままやお湯かけておかゆにもなります。

taeco@2015/12/4 girl  さんX
@itsuki151
今日はクスクスを離乳食に出してみました。世界最小のパスタ。お湯で戻すだけなので楽です。原材料も小麦のみ。アフリカでも離乳食に使われてるらしい。でもお粥が何よりも好きだから、麺類を食べさせる機会がない…

クスクスが離乳食に合う理由

離乳食について考えるとき、離乳食の時期によって柔らかさを調整できることが重要ですが、クスクスではそれが簡単に叶います。

クスクスを使った「おもゆ」「おかゆ」は離乳食にピッタリです。

イモンヌ @immonnuさんX

イモンヌ @immonnuさんX

今日の離乳食はクスクスを使ったんだけど便利すぎる。
沸騰させて火を消して少し蒸したらすぐ使える!パスタがわり!
ちなみに今日はトマトと鶏ミンチの牛乳ソースのクスクス!モッツァレラチーズ入り!ほぼ完食!
スープは昨日の大人のコーンかき玉スープを薄めてブレンダー掛けただけ!
また原材料がシンプルなのもいいですね。

gomaco  さんX
@_gmco
クスクス離乳食にめちゃくちゃ便利だな…。パスタだとは思わなかった。たしかに原材料デュラムセモリナ100%だったわ。
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離乳食におススメのクスクス商品

★ユウキ クスクス(ビアブランド)

Amazon.co.jp: ユウキ クスクス(ビアブランド) 500g : 食品・飲料・お酒

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