2024年6月16日 更新

麦茶の添加物って知ってましたか?お茶類に含まれる添加物とは?

暑ーいこれからの季節、冷蔵庫を開ければ麦茶の光景が思い浮かびますね。今まで気にしていなかったけど、麦茶にもビタミンCと記載されたいる添加物があるってご存知でしたか?

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麦茶の添加物とは?

夏に欠かせない「麦茶」の知られざる効能♪ | お米屋さんのブログ (140080)

季節に関係なく、子供から大人まで水分補給には麦茶のご家庭も多いと思います。

麦茶には、カリウムやリン、ナトリウムなどの失われがちなミネラルが含まれるため、特に夏の暑さで失われたミネラルを補給できる最適の飲料です。

ノンカフェイン、ノンカロリー、ノンシュガーで、かつ、保存料、甘味料等の添加物は通常は含まれていませんので、赤ちゃんからお年寄りまで安心して飲める自然飲料です。

でも気になるのが、ペットボトルのお茶類の裏ラベルに記載されている酸化防止剤です。

酸化防止剤としてビタミンCが含まれている

ペットボトル(麦茶)のイラスト | 無料フリーイラスト素材集【Frame illust】 (140083)

ペットボトルのお茶類の原材料を見ると、ビタミンCと表記されていますが....
ペットボトルの麦茶やお茶の中には乳化剤、酸化防止剤のビタミンCが含まれているものがあります。

一見ビタミンCというと健康に良いイメージですが、お茶類に添加されているビタミンCは変色を防いだり、風味の劣化を遅らせるための酸化防止剤としても使われているそう。ビタミンCは、お茶に限らず飲料の酸化防止剤としてよく使われている添加物のようです。

安全性が高い添加物なのであまり神経質に避けなくても良いみたいですが、どうしても気になる、添加物にこだわりがある場合は無添加の麦茶をおすすめします。
ビタミンCは、ペットボトルのお茶によく含まれる添加剤です。加熱処理によって失われたビタミンCを補うほか、酸化防止剤としての役割もあります。

ペットボトルのお茶に含まれるビタミンCは、こういった酸化による変色や風味の劣化を防ぐために、酸化防止剤としても使用されているのです。

ビタミンCは国際的にも安全性が認められている添加物ですが「できる限り添加物の入ったお茶は避けたい」と思う方もいるでしょう。

無添加の麦茶

サントリー GREEN DA・KA・RA やさしい麦茶

麦茶の為に開発された大麦の他に、はと麦・炒り米・海藻エキスのこだわりのブレンドになっています。その名の通りやさしいスッキリした麦茶です。

アレルギー特定原材料等28品目不使用。ビタミンCの表記なし。ノンカフェイン。
グリーン ダ・カ・ラ GREEN DA・KA・RA サントリー (140078)

防腐剤なしのペットボトル麦茶 | 共働き結婚 みーこの気ままなブログ (140081)

当社が培ってきた加工技術のノウハウを活かし、麦茶のためだけに独自開発した“発芽大麦”※ の使用量を、約3倍に増やしました。さらに、従来から支持されているすっきりやさしい味わいはそのままに、暑くなる時期の水分補給としても一層おいしくお飲みいただけるよう、より甘香ばしく飲みごたえのある中味に仕上げています。
引き続き、アレルギー特定原材料等28品目不使用で安心してお飲みいただけます。

アサヒ 六条麦茶 ラベルレスボトル

麦茶の原点ともいわれる六条大麦だけを使用した「六条麦茶」です。

ダブル焙煎で麦の自然な甘みと香ばしさを引き出した六条麦茶は、昔ながらのやかんで煮出したようなちょっと濃い目の麦茶です。

原材料は六条大麦。ノンカフェイン。
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