2021年6月10日 更新

ホタテのオレンジ色の部分が謎！これって食べてもいいの？

ホタテは、BBQで魚介類の主役と言っても過言ではないのではないでしょうか？見た目にもゴージャスで、食卓を華やかにし、ホタテを出すと盛り上がります。そんなホタテについてですが、全部食べても良いものなのでしょうか？特に、オレンジの部分はどうなのかが気になりませんか？

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節約ライフを楽しまなきゃ！:ホタテの子（卵巣と白子） 美味しい食べ方見つけた！！

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ホタテ卵の土鍋ご飯

ボイルホタテの卵を炊き込んだご飯!!

ボイルしたホタテの卵（冷凍）を使って土鍋で炊き込みご飯を作りました。
イメージでは、ウニご飯のような感じで作ってみました。

冷凍ホタテの卵は、事前に湯通しをしてもいいでしょう。
薄味になっているので、濃い味好みの人は調整をしてください。
刻み油揚げを混ぜて炊き込むと更に美味しくなります。
(76929)

材料 （1人分）
米1合
ホタテの卵4〜6個
生姜みじん切り小さじ1/2
小ねぎ1本
ダシ昆布約5センチ
水200ml
塩小さじ1/2
醤油大さじ1/2
ナンプラー小さじ1/2
酒大さじ1/2
via cookpad.com

ホタテ卵の土鍋ご飯 by 堀　清戸 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

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「ホタテ卵の土鍋ご飯」の作り方。ボイルホタテの卵を炊き込んだご飯!! 材料:米、ホタテの卵、生姜みじん切り..
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ポリラップR | 宇部フィルム株式会社

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