2022年12月25日 更新

今が旬の大根を離乳食に♪いつから?調理方法やレシピは?

大根は冬が旬の野菜です。 12~2月が最も美味しい時期なので、ぜひとも赤ちゃんに食べさせてあげたいものですね。こちらの記事では、大根を離乳食として取り入れる場合の注意点やレシピなどをご紹介します。

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材料

大根 20g
にんじん 10g
かつお節(※こまかくほぐしたもの) 少々
だし汁 50ml
水溶き片栗粉 適量
※赤ちゃんの食欲や発育・発達には個人差があります。
月齢や進め方は目安です。
赤ちゃんのようすをみながら離乳食をすすめてください。

【離乳食中期】大根のミルクスープ

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材料
大根すりおろし40g
水溶き片栗粉小さじ1
明治ほほえみ40ml
5ヵ月~6ヵ月の赤ちゃんのための離乳食。
簡単に作れる大根を使ったレシピをご紹介します。

※らくらくキューブ・粉はお湯で溶いたもの、らくらくミルクはそのまま使用できます。

【離乳食中期】納豆大根おろし

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材料
大根3㎝くらい
ひきわり納豆10g
だし汁(かつおぶしが良いです)100㏄
納豆は、火を通すと食べやすくなります。

納豆はアレルギー防止のため、最初は加熱をした方が良いそうです!
慣れてきたらそのままでも。

【離乳食後期】大根の出汁煮♪手づかみ向け♪

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材料 (5食分)
大根15cmぐらい(出来れば頭の方)
水大根にかぶるぐらい
鰹節小パック 半分
醤油小さじ2/3杯
みりん小さじ2/3杯
手づかみ食べにもってこい!
離乳食の出汁の簡単な取り方載せてます♪

赤ちゃんが9か月を過ぎると、鰹節もそのまま食べる事が出来るようになるので、鰹節をそのまま鍋に入れて、出汁もとれて鰹節も食べられるようにしても美味しく食べられます。
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