大根
「大根」に関する記事
今が旬の大根を離乳食に♪いつから？調理方法やレシピは？
大根は冬が旬の野菜です。 12～2月が最も美味しい時期なので、ぜひとも赤ちゃんに食べさせてあげたいものですね。こちらの記事では、大根を離乳食として取り入れる場合の注意点やレシピなどをご紹介します。
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レンジ調理にひと工夫！みずみずしい温野菜を作るコツとおすすめレシピ
電子レンジを活用して作る温野菜は、みずみずしく仕上がるという利点のほかにも、大量の湯を沸かさなくてもよいので、時間も短縮できて、省エネにもなります。こちらの記事では、電子レンジ調理で野菜をおいしくいただけるレシピをご紹介します。
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ポリ袋で野菜の副菜をお手軽に♪ ポリ袋で作る「漬け物」レシピ
漬物容器、おもしなど特別な道具を使わなくてもポリ袋で気軽に作る漬け物レシピを集めてみました。漬け物ひとつあれば、箸休めやおつまみなどにもなりますね。ビニール袋なら洗い物が少なく済むのもうれしいポイント♪ぜひお試しください。
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規格外野菜を使ったカラフル万能野菜シート「ベジート」を使ってみて♪
健康のために、日々の食事に野菜を取り入れていきたいと思っている方は多いのではないでしょうか？ですが、そんな思いとは裏腹に、野菜を摂るのはなかなか難しいですよね。こちらの記事では、野菜のシート 「ベジート」をご紹介します。環境にも地球にも人にもやさしい「ベジート」、いろいろな料理に活用してみてくださいね。
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簡単でおしゃれな「ピンチョス」。お弁当やおつまみにピッタリレシピ集
パーティー料理の定番「ピンチョス」のレシピをご紹介。ひと口サイズにして、爪楊枝や串などで刺したりして作ります。簡単で見栄えがいいので、お弁当にもおすすめ！火を使わないレシピもあります。ぜひ参考にしてみてくださいね。
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冷凍保存で時短も節約も！冷凍がおすすめの意外な食材まとめ
食材ロスを防いだり、価格の安い時にまとめ買いした食材を長期保存したりするために、冷凍するのはもはや常識ですね。この記事では、生のままで冷凍でき、解凍せずに料理に取り掛かることができる野菜をご紹介します。冷凍することにより繊維が壊れ、火が入りやすくなっているので時短になってとっても便利ですよ！ぜひ、活用してみてくださいね。
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リボベジ（再生野菜）にレッツトライ！楽しくてエコでいいことずくめ♡
スーパーで買った野菜の中には、水につけてもう一度栽培し、再度食べることができる「再生野菜」（リボーンベジタブル）が結構あるんですよ。料理に使って余った野菜の根っこや芯は、ゴミ箱に捨てず、もう一度栽培させてみませんか？
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鶏むね肉をフライパン一つでメインおかずに！鶏むね肉の煮込み料理
平日のママはとにかく忙しい･･･そんなママの平日を助けてくれるのが、「フライパン煮込み」。鶏むね肉はお安くて、ボリューム満点。大人も子どもも満足のお肉レシピをご紹介します。
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野菜はレンジで下ごしらえや茹でることもできる♪ 野菜調理の時短テク
野菜の下ごしらえって意外と時間と手間がかかりますよね。電子レンジは、食品を温めるだけではなく、下ごしらえも得意なんです。知らないと損しますよ！
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炊飯器におまかせでボリュームおかず！炊飯器×鶏肉のレシピいろいろ
今回は炊飯器で作る、鶏肉料理をご紹介します。時間はかかりますが、一度セットすればほったらかしでOK!炊飯器に入れちゃえば、他の作業に入れるので忙しいときにもおすすめです。参考にしてみてくださいね♪
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冬のメインおかずにぴったり！ご飯が進む「大根×肉」おかず
年中手に入れることのできる大根。ですが、旬はもちろん冬！そして旬の今はとてもお安く売っていますよね。クセのない味はアレンジもしやすく、調理方法もいろいろあって、とても便利な食材です。カロリーの低い大根はダイエット中にも適任。栄養的にも優れた野菜です。そんな大根をお肉と合わせた、簡単なレシピを紹介します。
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旬の大根を1本使いきる！大根の常備菜レシピいろいろ
冬の野菜、大根。１本まるごと使い切るのって意外に難しかったりもするんですよね。そんなときに試してみたい、大根を使った簡単常備菜のレシピをご紹介します♪
yokapon |
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2018年最も話題となった食品は「サバ缶」！ 人気のサバ缶レシピをピックアップ
クックパッドが発表した2018年の「食トレンド大賞」にも選ばれたサバ缶。煮物や炊き込みご飯など和食メニューから、パスタやトマト煮などの洋食アレンジを含め、話題のサバ缶を使った料理のレシピをご紹介します。
yokapon |
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やわらかくって味がしみしみ♪大根の煮物をおいしく作るコツ＆裏ワザ
冬にうれしい大根の煮物。味がしみてやわらかくなった大根は体も心もあたたまるメニュー。そこで、大根の煮物をおいしく作るために知っておきたいコツや裏ワザをご紹介します。
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ラップやポリ袋を活用！根野菜を美味しく保存する方法
いも類やごぼうなど根野菜はどのように保存していますか？常温保存の人も多いかもしれませんが、下ごしらえをしてからラップやチャック付きポリ袋などに入れて保存しておくと美味しくて保存が出来たり、調理もラクになります。そこで野菜の種類別に保存方法をご紹介します。
yokapon |
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