2019年8月26日 更新

手作りで無添加を叶える♪ 意外と簡単な「ドレッシング」の作り方とレシピいろいろ

スーパーなどで買うと便利なドレッシングですが、カロリーや添加物が気になるところ。そこで、安心して食べられる無添加ドレッシングを手作りしませんか?人気のドレッシングレシピをご紹介します。

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タイ風サラダに~ ソムタムドレッシング

タイ風サラダに~ ソムタムドレッシング

材料 (2~3人分)
ナンプラー 大さじ1
ライム汁(レモン汁でも)大さじ1
生赤唐辛子(なければ鷹の爪)1~2本
はちみつ 大さじ1/2~1
にんにく(すりおろし) 1/2~1片
干し海老小さじ1(3~4ヶ)
パクチー(香菜)適量
ピーナッツ(刻み)小さじ1(3~4粒)

わさびドレッシング

ローストビーフなどにも合いそうなわさびドレッシングもお家で手作りすることができます!
ワサビドレッシング レシピ・作り方

ワサビドレッシング レシピ・作り方

材 料(2~3人分)
酢大さじ 1~2杯
サラダ油大さじ 1杯
しょうゆ大さじ 1杯
チューブわさび1~2cm位
塩小さじ 少々
すりごま大さじ 2~3杯

玉ねぎドレッシング

和風や洋風、中華風にもできる玉ねぎドレッシングは作り置きでとっても便利です♪
手作り玉ねぎドレッシング

手作り玉ねぎドレッシング

材料
玉ねぎ2分の1玉(おすすめ)~4分の1玉
しょうゆ大さじ2
酢大さじ2
オリーブ油(もしくはお好きな油) 大さじ1
砂糖大さじ1
塩ふたつまみ

レモンドレッシング

レモン汁がさっぱりと美味しいドレッシング。子どもでも作れる簡単レシピです。
11才の娘作!絶品レモンドレッシング☆

11才の娘作!絶品レモンドレッシング☆

材料 (2人分)
レモン汁 大さじ2
お酢大さじ1
みりん 大さじ1
オリーブオイルかサラダ油←娘はオリーブオイルチョイス大さじ1
鶏ガラ顆粒小さじ1
ブラックペッパーお好みで少々
塩コショウお好みで少々

コールスロードレッシング

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yokapon yokapon

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