2017年8月6日 更新

夏にはツルッと食べれる冷麺が美味しい！家で作れる冷麺の簡単レシピ

夏といえば、冷たい食べ物が食べたくなる時期です。冷麺は市販のものを買ってこなくてもそうめんやインスタントラーメンなどで工夫すれば簡単に作れます！

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レモン風味

レモンを使えば、夏にぴったりの柑橘系のさっぱりした味の冷麺が楽しめます。
レモン冷麺

レモン冷麺

材料 （１人分）
中華麺１袋
レモン１個
ハム２枚
きゅうり１/３本
アスパラガス１本
■ かけダレ材料
　レモン汁 大さじ2～3
　ガラスープの素（顆粒）小さじ1
　かつおだし(顆粒) 小さじ1
　砂糖小さじ1
　コチュジャン 小さじ1/4
　生姜汁小さじ1
　薄口しょうゆ 小さじ1/2
　水大さじ6
　ごま油 小さじ1/2
　ゴマ少々
via cookpad.com

レモン冷麺 by 上尾紗里 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが272万品

レモン冷麺 by 上尾紗里 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが272万品
「レモン冷麺」レモンのさっぱりした味わいの冷麺です。 材料:中華麺、レモン、ハム..
詳しいレシピはこちらへ

アボカド冷麺

アボカドをスープに混ぜるレシピです。彩り鮮やかな見た目が食欲をそそります。
アボカド冷麺　混ぜるだけ簡単！

アボカド冷麺　混ぜるだけ簡単！

材料 （1人分）
サッポロ一番塩ラーメン1袋
エビ3尾
アボカド1/2個
グレープフルーツ1/2個くらい
水菜少々
オリーブオイル（なくてもＯＫ） 小さじ１
via cookpad.com

アボカド冷麺　混ぜるだけ簡単！ by ★ＡＮＮＡ★ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが272万品

アボカド冷麺　混ぜるだけ簡単！ by ★ＡＮＮＡ★ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが272万品
「アボカド冷麺　混ぜるだけ簡単！」アボカドとラーメンスープでペーストを作り、麺に混ぜるだけ。夏にうれしいきれいなグリーンの冷麺の出来上がりです♪ 材料:サッポロ一番塩ラーメン、エビ、アボカド..
詳しいレシピはこちらへ
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