2019年5月27日 更新

オレンジのマーマレード♡ 基本の作り方と応用レシピをご紹介します

オレンジ色のジャムといえば、オレンジや夏ミカンなどの柑橘類で作るマーマレードですね。基本の作り方は簡単です。パンやお菓子に使うだけじゃない、料理に使うレシピもご紹介します。

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♪とり肉のマーマレード煮

材料を入れて20~30分煮込むだけで簡単に、照り照りの手羽もとができます。
とり肉のマーマレード煮 by藤田千秋さんの料理レシピ - レタスクラブ (41041)

材料(2人分)
とり手羽元…10本
マーマレード…大さじ4
・しょうゆ、酒

♪マーマレード風味のから揚げ

マーマレード風味のから揚げ レシピ・作り方 by さくぱん|楽天レシピ (41223)

材 料(2人分)
鶏もも肉1枚(250g程度)
マーマレード大さじ1
しょうゆ小さじ2
しょうが小1かけ
中華スープの素(鶏がらスープの素)小さじ1/2
片栗粉(または小麦粉でも可)大さじ3
揚げ油適量
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yuma yuma

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