豚バラとキムチのタテギ炒め
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■ 材料（2人分）
・豚バラ肉（薄切り）：200g
・キムチ：100g
・タテギ：大さじ1〜2
・ニラ：1/2束（ざく切り）
・玉ねぎ：1/2個（薄切り）
・ごま油：大さじ1
・醤油：小さじ1（味を見て調整）
・白ごま：適量
【作り方】
1．フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉を炒めます
2．豚肉の色が変わったら、玉ねぎを加えてさらに炒めます
3．キムチを加えて全体がなじむまで炒めます
4．タテギを加えて炒め合わせ、味を見ながら醤油で調整します
5．最後にニラを加えてサッと炒め、器に盛って白ごまをふれば完成です
ごはんが進むピリ辛おかず。お弁当にもおすすめです！卵黄やチーズをのせてアレンジするのも◎
・豚バラ肉（薄切り）：200g
・キムチ：100g
・タテギ：大さじ1〜2
・ニラ：1/2束（ざく切り）
・玉ねぎ：1/2個（薄切り）
・ごま油：大さじ1
・醤油：小さじ1（味を見て調整）
・白ごま：適量
【作り方】
1．フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉を炒めます
2．豚肉の色が変わったら、玉ねぎを加えてさらに炒めます
3．キムチを加えて全体がなじむまで炒めます
4．タテギを加えて炒め合わせ、味を見ながら醤油で調整します
5．最後にニラを加えてサッと炒め、器に盛って白ごまをふれば完成です
ごはんが進むピリ辛おかず。お弁当にもおすすめです！卵黄やチーズをのせてアレンジするのも◎
冷蔵庫の余り物でもう一品！タテギを使った10分レシピ4選
タテギを使って簡単に作れるレシピを紹介します！どれも「炒めるor和えるだけ」の簡単ステップで、さっと作れる手軽さが魅力です♪
タテギ入り野菜炒め
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材料例：キャベツ・人参・ピーマン・ウインナーなど
フライパンで具材を炒め、仕上げにタテギを大さじ1加えるだけ！彩りもよく、お弁当にも◎
フライパンで具材を炒め、仕上げにタテギを大さじ1加えるだけ！彩りもよく、お弁当にも◎
タテギ卵チャーハン
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材料例：冷ごはん・卵・ネギ・冷凍野菜など
ごま油で具材を炒め、ごはんと卵を加えて炒め合わせる。最後にタテギで味付けすれば、ピリ辛韓国風チャーハンに！
ごま油で具材を炒め、ごはんと卵を加えて炒め合わせる。最後にタテギで味付けすれば、ピリ辛韓国風チャーハンに！
豆腐とタテギの簡単スープ
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材料例：茹でたもやし・にんじん・ほうれん草など
茹でた野菜にタテギ・ごま油・しょうゆを少量加えて和えるだけ。冷蔵庫で保存もでき、作り置きに最適です！
茹でた野菜にタテギ・ごま油・しょうゆを少量加えて和えるだけ。冷蔵庫で保存もでき、作り置きに最適です！
土屋奈々
