香料や着色料、合成タンニンなど、ワインの酸化を防止する酸化防止剤（亜硫酸塩）を一切添加しないで作られたワインのことです。
加熱処理を行うことで酸化を防止し、発酵を食い止めるために強力なフィルターで酵母を取り除き、発酵によって生じるはずの甘みや酸味なども人工的に添加しています。
加熱処理を行うことで酸化を防止し、発酵を食い止めるために強力なフィルターで酵母を取り除き、発酵によって生じるはずの甘みや酸味なども人工的に添加しています。
★オーガニックワイン
オーガニックワインとは、有機栽培のブドウから造られたワインのことをいいます。
化学肥料・農薬・除草剤を使用せず、自然にあるものを使って造られているワインです。
オーガニックワインは、有機ワイン、ビオワインとも呼ばれます。
ワインのラベルに、有機ワイン、ビオワインと記載されたワインを見たことがあるという方もいるのではないでしょうか。
化学肥料・農薬・除草剤を使用していないことをポイントにオーガニックワインを選ぶ人も増えています。
化学肥料・農薬・除草剤を使用せず、自然にあるものを使って造られているワインです。
オーガニックワインは、有機ワイン、ビオワインとも呼ばれます。
ワインのラベルに、有機ワイン、ビオワインと記載されたワインを見たことがあるという方もいるのではないでしょうか。
化学肥料・農薬・除草剤を使用していないことをポイントにオーガニックワインを選ぶ人も増えています。
それではここからは、無添加ワインとオーガニックワインの、国産・海外、辛口・甘口に分けてそれぞれご紹介します。
無添加ワイン 国産・辛口の商品
●シャトー勝沼 酸化防止剤無添加 赤わいん 辛口
熟成香とコク、軽い酸味と渋味。
赤ワイン本来の味わいを、手軽に美味しく楽しめる、飲み口のやさしい辛口ワイン。
※無添加醸造の為、開栓後はお早めにお召し上がり下さい。
赤ワイン本来の味わいを、手軽に美味しく楽しめる、飲み口のやさしい辛口ワイン。
※無添加醸造の為、開栓後はお早めにお召し上がり下さい。
【楽天市場】シャトー勝沼 酸化防止剤無添加 赤わいん 辛口 720ml 赤ワイン 日本ワイン 国産ワイン 長S：ワイン＆ワインセラー セラー専科
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香り高いコンコード種使用の辛口赤。シャトー勝沼 酸化防止剤無添加 赤わいん 辛口 720ml 赤ワイン 日本ワイン 国産ワイン 長S
●信濃ワイン スタンダード 白
個性派ワインの逸品の辛口白ワインです。
地元産「ナイヤガラ種」使用し、フレッシュで
フルーティーな味覚が楽しめます。
スッキリ辛口のデイリーワインです。
地元産「ナイヤガラ種」使用し、フレッシュで
フルーティーな味覚が楽しめます。
スッキリ辛口のデイリーワインです。
無添加ワイン 国産・甘口の商品
●山梨マルスワイナリー 太陽と大地
四季豊かな日本風土を活かしたワイン造りを求め、鹿児島に本社を持つ本坊酒造が、洋酒製造の拠点として山梨県笛吹市石和町に山梨マルスワイナリーを1960年に設立しました。
以来、この地の土壌と気候に謙虚に耳を傾け続け、世界に通じるワインを目指してきました。
季節感を大事にし、旬を重んじる日本人にピッタリのお酒だと思います。もっと気軽にワインに親しんで、ワインから季節感や旬を感じ取っていただけたら。
以来、この地の土壌と気候に謙虚に耳を傾け続け、世界に通じるワインを目指してきました。
季節感を大事にし、旬を重んじる日本人にピッタリのお酒だと思います。もっと気軽にワインに親しんで、ワインから季節感や旬を感じ取っていただけたら。
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