2021年4月22日 更新

「無添加ワイン」と「オーガニックワイン」の違いとは?

ワインに入っているポリフェノールは体に良いと聞きますね。ですが、ワインには「酸化防止剤」という添加物が入っています。最近では「酸化防止剤無添加ワイン」や「オーガニックワイン」も話題となっているようです。こちらではその違いや、おすすめのワインもご紹介していきます。

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●甲斐国一宮 白(甲州) 720ml 酸化防止剤無添加

有機肥料栽培の甲州種を100%使用。 
フルーテイでマイルドな甘口タイプ。

酸とのバランスも良くコクがあってキレのある大地の恵みを充分に生かした保存料無添加の贅沢なワインです。

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無添加ワイン 海外・辛口の商品

●酸化防止剤無添加ワイン スパークリング ワイン クローヌ・ボレアリス ブリュット 辛口 白

2000年、2001年にエアー・フランス・クラシック・トロフィ大会のスパークリング部門(シャンパーニュ製法)で金賞。
「憎らしいほど極めてオリジナルのシャンパーニュに近い」と評される。生産量84,000本。
涼しい夜間と早朝に手摘みする。酸化防止剤を一切使用せず(*1)、ステンレスタンクで低温発酵。ビスケットや桃のような香りを持ち、上品でクリーミーな口あたり。
フィニッシュは爽やか。持続性のある綺麗で柔らかな泡。シャンパーニュと間違うような香りと品質。

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酸化防止剤無添加のシャンパン製法スパークリング。酸化防止剤無添加ワイン スパークリング ワイン クローヌ・ボレアリス ブリュット 辛口 白 南アフリカ

●クロエ ブリュット ナチュール BIO 750ml ヴァンサン クーシュ

ブドウを病気や害虫から保護するために、煎じ薬やハーブのお茶など、自然のものだけで独自に調合した薬剤を使用するなど、非常に手間暇と情熱を掛けた超贅沢仕様!

しかもお値段は、3千円台~と超良心的!

いすれも、ピノ・ノワール主体に作られた重厚かつエレガントな極上品!

ビオロジック栽培により、テロワールの個性を引き出したピュアな味わいが楽しめる秀逸な逸品です。

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無添加ワイン 海外・甘口の商品

●赤ワイン ド・フィル・アン・エギュイユ

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酸化防止剤 保存料無添加のフランス産 オーガニックワイン。オーガニックワイン 酸化防止剤 保存料無添加 赤ワイン ド・フィル・アン・エギュイユ 無添加ワイン 羊 ひつじ 2018 フランス メルロー

●ラ マルエット18 750ml /ジャック・フレラン

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