2021年7月1日 更新

星形や天の川をモチーフにした見た目がかわいい!七夕スイーツレシピ

七夕の行事食といえばそうめんですが、デザートでも七夕らしさを感じられるものがあったら、より一層七夕を楽しむことが出来ますよね。そこでこちらでは、七夕スィーツをご紹介します。七夕のお菓子作りを楽しんで、素敵な七夕をお過ごしください♡

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七夕レアチーズケーキ

レアチーズケーキとブルーハワイのゼリーの2層のケーキです。
底はクッキー生地で、涼しげな見た目も七夕らしいですね!

さっぱり食べられ暑い夏にもピッタリですよ。
 (78498)

材料 (18cm型)
■ レアチーズ層
クリームチーズ150g
砂糖50g
プレーンヨーグルト150g
生クリーム100ml
粉ゼラチン5g
お湯50ml
■ ブルーゼリー層
ブルーハワイシロップ100ml
水100ml
粉ゼラチン5g
お湯50ml
■ 土台クッキー層
クッキー15枚くらい
バター30g
飾り(フルーツなど)お好みで

七夕デザートさくらんぼのヨーグルトケーキ

さくらんぼたっぷり七夕パーティーが盛り上がりますよ!

贅沢に美味しいさくらんぼをたっぷり使ってつくってくださいね。

見た目も華やかで、子供も喜ぶレシピです。
 (78502)

材料
牛乳170cc
ヨーグルト200cc
生クリーム200cc
砂糖大さじ7
ゼラチン10g
◎水350cc
◎ゼラチン10g
◎砂糖お好きな量
◎レモン汁お好きな量
◎さくらんぼ(佐藤錦)お好きな量
◎Doleの星形パイナップル適量
◎Doleの星形ナタデココ適量

星のババロア

七夕にぴったりの星型のふわっと口溶けのよいババロアです。

ふわっと口溶けの良いババロアに仕上げるには、ババロアやムースはゼラチンの入っている生地と生クリーム生地をいかに均一に合わせるかがポイントです。
どちらも同じ位のとろみにしてから合わせます。

フルーツソースを添えると美味しくお召し上がりいただけます。
もちろんババロアだけでもお召し上がりいただけます♪
 (78495)

材料 約6~8人分
ゼラチン リーフ 15g
水 70ml
卵黄 2個分
砂糖 60g
牛乳 200ml
生クリーム 200ml
バニラエッセンス 少々
好みのフルーツソース 適宜
(ブルーベリー・いちごなど)

炊飯器で簡単!優しいお味のチーズケーキ

 (78507)

材料 (5合炊き炊飯器1台分)
卵2個
三温糖大2
マーマレード大2
メープルシロップ大1
ラムエッセンス数滴
レモン汁orゆず汁数滴
スライスチーズ2枚
プレーンヨーグルト(無脂肪可)400g
ホットケーキミックス100g
お好きなオイル大2
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