他のレシピでは一度蒸すことが多いもの。このレシピでは、蒸す代わりに電子レンジを活用するので、より簡単に作ることができます☆
via uf-polywrap.com
ラップ×レンジで簡単☆自家製無添加ソーセージ - ポリラップ® レシピブログ | 宇部フィルム株式会社
ひき肉とスパイスで、自家製ソーセージを作りましょう。ラップに包んでレンジでチン、フライパンで焼き色をつけジューシーに仕上げます。
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しっとり柔らかソーセージ
つなぎに長芋を入れてしっとり、柔らかくな仕上がりのソーセージです。柔らかいまま食べたいなら、電子レンジで調理。チンしたあとにフライパンで焼けばしっかりとした歯ごたえで食べられます。
卵、小麦、乳不使用。ジューシーな手作りソーセージ。
豚ひき肉・・・・・・300g
塩・・・・・・・・・3g(小さじ1/2)
玉ネギ・・・・・・・大1/4個(みじん切り)→小さい玉ネギなら1/2個使って下さい。
長芋・・・・・・・・大さじ1と1/2(約30g。すりおろす)
にんにく・・・・・・1/2かけ(みじん切り)
こしょう・・・・・・小さじ1/4
セージ(粉末)・・・ふたつまみ
片栗粉・・・・・・・・大さじ1
(好みで砂糖を小さじ1/2)→ハーブのくせが和らぎ、お子さんが食べやすい味になります。
塩・・・・・・・・・3g(小さじ1/2)
玉ネギ・・・・・・・大1/4個(みじん切り)→小さい玉ネギなら1/2個使って下さい。
長芋・・・・・・・・大さじ1と1/2(約30g。すりおろす)
にんにく・・・・・・1/2かけ(みじん切り)
こしょう・・・・・・小さじ1/4
セージ(粉末)・・・ふたつまみ
片栗粉・・・・・・・・大さじ1
(好みで砂糖を小さじ1/2)→ハーブのくせが和らぎ、お子さんが食べやすい味になります。
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卵、小麦、乳不使用。ジューシーな手作りソーセージ。 - 千種の、ほんまにうまいもんだけ。
ソーセージ。私はそんなに欲しくならないけど、子供は毎日でも食べたがる。というわけで無添加のソーセージを手作りしてみました。
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野菜たっぷりソーセージ
ソーセージといえばお肉ですが、野菜や豆をたっぷり使うレシピも!野菜嫌いの子どもでも野菜を美味しくいっぱい食べられるソーセージです☆
via cookpad.com
シャキシャキレンコンソーセージ風 by 高郷comachi 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが308万品
「シャキシャキレンコンソーセージ風」喜多方市の食改さんより、特別に教えて頂いた健康に良く美味しいレシピです。 材料:鶏ひき肉、レンコン、玉ねぎ..
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離乳食にもぴったりのソーセージ
離乳食の赤ちゃんが手づかみでも食べられるソーセージを作ってみましょう!無添加で手作りだからこそ赤ちゃんにも安心して食べさせることができそうですね。
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【離乳食 手づかみ】鶏ひき肉でソーセージ by fuu__mama 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが308万品
「【離乳食 手づかみ】鶏ひき肉でソーセージ」手づかみにもぴったりな手作りソーセージ♡鶏ひき肉のつくねとも鶏団子とも違った食感!魚肉ソーセージに近い感じ?⍢ 材料:、、..
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