森公美子さんの、さばのトマト煮のレシピ。サバ缶で作ります。 | やまでら くみこ のレシピ
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♪サバ水煮缶の炊き込みご飯
via ameblo.jp
どうしても魚のにおいが苦手な人はしょうがを入れるといいですよ。
◎作り方
１、米はといで水に３０分つけおき、ざるに取り水気を切っておく。
２、しらたきはゆでて食べやすく切り、人参は太目の千切り
サバ水煮缶は実と汁を分けておき、実はほぐす。
３、炊飯器に米を入れサバ缶の汁、Ａを加え２合の目盛りまで水を入れ、ふじっ子を入れ、サバ、しらたき、人参をのせて炊く。
魚臭さとか全然なくて、あっさり味で食べやすくお客様に好評でした！
缶詰のサバは骨ごといただけるのでカルシウムも取れますね。
缶詰のサバのカルシウムは１００ｇ中２６０mgで生サバ９mgに対して約３０倍も含まれているそうです。
♪まぜてのっけるだけ！ サバキムチごはん
時間がない時でも、意外にがっつりな1品です。
材料（2人分）
サバ（水煮缶）……1缶（190g）
キムチ……60g
小ねぎ（みじん切り）……5本程度
しょうが（せん切り）……10g程度（お好みで）
ごま油……大さじ1
ごはん……2人分
サバ（水煮缶）……1缶（190g）
キムチ……60g
小ねぎ（みじん切り）……5本程度
しょうが（せん切り）……10g程度（お好みで）
ごま油……大さじ1
ごはん……2人分
via ddnavi.com
1.汁気をきったサバとキムチ、小ねぎ（少量とっておく）、ごま油をボウルに入れて、サバの身をくずしすぎないようにさっくりまぜ合わせる。
2.器にごはんを盛って1をのせる。
3．2にしょうがと残りの小ねぎをのせる。
♪さば缶とブロッコリーのパスタ
時短メニューです。
スパゲティとブロッコリーをゆでてサバ缶を混ぜるだけ！
スパゲティとブロッコリーをゆでてサバ缶を混ぜるだけ！
野菜も採れるオイルベースのパスタ。スパゲティとブロッコリーを同じお鍋で茹でるので、調理器具が少なく済むのもうれしいポイントです。
yuma
・米 ２合
・サバ水煮缶 １缶
・しらたき １袋（１６０ｇ）
・にんじん ５０・ｇ
・ふじっ子 ２０ｇ
Ａ
酒 大さじ１
しょう 大さじ１
みりん 大さじ１
小ネギ 適量