食パンでシューガーラスクを作ろう♡
”ラスク”とは?
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ビスケットの一種で、パンを二度焼きした焼き菓子のこと(「ビスケット」は「二度焼いたパン」が原義)。
0.5cmから1cm程度の厚さに切ったパンの表面に、アイシング(卵白と粉砂糖を混ぜたもの)を塗り、オーブンで焼いたもので、消化に良くて保存性のある洋菓子の一種。
【材料】
食パン 1枚
マーガリン 大さじ2
砂糖 60g
この3つを用意するだけなんです!
【作り方】
1.食パンをカットします。食べやすい大きさで、8枚切りくらいの厚さがおすすめです♡
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2.器に、マーガリンと砂糖を入れてよく混ぜ合わせます。
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3.クッキングシートを敷き、その上に食パンを並べておきます。2を食パンの表面に塗ります。
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4.600Wの電子レンジで、”1分”加熱する。
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