★ぎゅっとおさえて切る
道具なしで「固ゆで卵」がスパッと切れる裏ワザ！
特別な道具も技術も必要ないので、誰にでもキレイに切れちゃうんですよ。
しかも、とっても簡単すぎるので、驚いてしまうかも♪
特別な道具も技術も必要ないので、誰にでもキレイに切れちゃうんですよ。
しかも、とっても簡単すぎるので、驚いてしまうかも♪
via mainichi.jp
クックパッドニュース：［裏ワザ］道具なしで「固ゆで卵」がスパッと切れる方法！ - 毎日新聞
サラダやお弁当箱を可愛く演出できる、ゆで卵。でも、切るときにつぶれてしまうなど、断面が崩れてしまうことも…。そこでオススメなのが、道具なしで「固ゆで卵」がスパッと切れる裏ワザ！ 特別な道具も技術も必要ないので、誰にでもキレイに切れちゃうんですよ。しかも、とっても簡単すぎるので、
詳しいレシピはこちらからご覧ください
★包丁にラップを巻いて切る
via ameblo.jp
包丁で普通に着ると、くっついたり崩れたりと、上手に切れないことが多いです。
そこで登場するのが、ラップ。
包丁にラップを巻いて切ると、包丁が汚れず、断面も比較的きれいに仕上がりますよ。
そこで登場するのが、ラップ。
包丁にラップを巻いて切ると、包丁が汚れず、断面も比較的きれいに仕上がりますよ。
via ameblo.jp
★専用スライサーで切る
【楽天市場】カイハウス セレクト 玉子切り DH7129(1コ入)【Kai House SELECT】：楽天24
￥
Kai House SELECT / カイハウス セレクト 玉子切り DH7129。カイハウス セレクト 玉子切り DH7129(1コ入)【Kai House SELECT】
もっとも簡単なのは、専用のスライサーを使う方法。
断面がなめらかに、均等に切れるので、持ってない方はひとつ買っておくととても便利です。
断面がなめらかに、均等に切れるので、持ってない方はひとつ買っておくととても便利です。
★糸で切る
糸を使っても、きれいにカットできます。
用意するのは糸だけ。絹糸のような細い糸がお勧めです。
ゆで卵の真ん中に糸を回して切ります。
用意するのは糸だけ。絹糸のような細い糸がお勧めです。
ゆで卵の真ん中に糸を回して切ります。
ゆで卵は糸で切りましょう♪ by マリカ姉 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが343万品
「ゆで卵は糸で切りましょう♪」の作り方。ゆで卵を切る時に包丁を使うと汚れて大変！糸を使うと簡単に、とっても綺麗に切ることが出来ますよ。♪ 材料:茹で卵、絹糸..
詳しいレシピはこちらからご覧ください
ruru
２.そのまま包丁で切ると、断面もつぶれません。
包丁にも黄身がつかないので洗い物もラクラク！ 包丁を扱う際には慎重に、ゆっくりと動かしましょうね。