via news.cookpad.com
やっぱりゆで卵は、黄身が真ん中にないとね♪
この作り方なら、ほぼ真ん中に黄身がきます！ 騙されたと思ってお試し下さい。
卵の向きが大切なポイント！
尖った方を下にします。尖った先をクッキー型にはめるようにして立て、卵を入れてから水を入れることで、卵が安定します。
この作り方なら、ほぼ真ん中に黄身がきます！ 騙されたと思ってお試し下さい。
卵の向きが大切なポイント！
尖った方を下にします。尖った先をクッキー型にはめるようにして立て、卵を入れてから水を入れることで、卵が安定します。
かき混ぜ不要！ 黄身真ん中ゆで卵 by ケロケロ蛙 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが343万品
「かき混ぜ不要！ 黄身真ん中ゆで卵」の作り方。やっぱりゆで卵は、黄身が真ん中にないとね♪この作り方なら、ほぼ真ん中に黄身がきます！騙されたと思ってお試し下さい 材料:玉子..
詳しいレシピはこちらからご覧ください
◆黄身を真ん中にする工夫2：ゆでる間かき混ぜる
via news.cookpad.com
簡単に黄身を真ん中に作れます♪
ゆでる時間や水の量は通常のゆでたまごと一緒ですが、黄身が固まる前にかき混ぜることがポイント！
3分ごとに、卵を転がすようにかき混ぜます。
ゆでる時間や水の量は通常のゆでたまごと一緒ですが、黄身が固まる前にかき混ぜることがポイント！
3分ごとに、卵を転がすようにかき混ぜます。
簡単 ゆで卵 黄身が真ん中＆綺麗な剥き方 by ☆☆静香☆☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが343万品
「簡単 ゆで卵 黄身が真ん中＆綺麗な剥き方」の作り方。簡単に黄身を真ん中に作れます♪つるつる綺麗＆早く剥くのも片手できる位簡単です♪だから、子どもと一緒にしても楽しいですよ♪ 材料:卵、水..
詳しいレシピはこちらからご覧ください
黄身がきれいな茹で卵の作り方
キレイなオレンジ色の半熟卵。
ゆですぎてしまったり、反対に生に近い仕上がりになってしまったり、うまく作るのは難しいものです。
また折角きれいにできても、殻をむく時に失敗なんてことも ありますよね。
そんなゆで卵のお悩みの方必見！
ゆですぎてしまったり、反対に生に近い仕上がりになってしまったり、うまく作るのは難しいものです。
また折角きれいにできても、殻をむく時に失敗なんてことも ありますよね。
そんなゆで卵のお悩みの方必見！
via cookpad.com
コツは時間をきっちりと図ること！
ポイントは時間をきっちりと図ること。
表記の時間をしっかりと守ることが、ゆで過ぎや加熱不足を防いでくれるので、キレイな黄色に仕上がります。
沸騰したら蓋をしてすぐに火を止める。
火を止めたらきっちり10分計る。
それだけです。
冷ます時間も測ることで、ちょど良いタイミングで皮をきれいに剥くこともできます。
表記の時間をしっかりと守ることが、ゆで過ぎや加熱不足を防いでくれるので、キレイな黄色に仕上がります。
沸騰したら蓋をしてすぐに火を止める。
火を止めたらきっちり10分計る。
それだけです。
冷ます時間も測ることで、ちょど良いタイミングで皮をきれいに剥くこともできます。
おばあちゃんのゆで卵*黄身が綺麗なゆで卵 by Akicocoaki 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが343万品
「おばあちゃんのゆで卵*黄身が綺麗なゆで卵」の作り方。祖母から教えてもらった黄身が綺麗なオレンジ色になるゆで卵です。固茹ででも半熟でもない程よい美しさ。殻を綺麗に剥くコツも 材料:卵..
詳しいレシピはこちらからご覧ください
コンビニで売っている殻付き「味つきゆで卵」がおうちで作れるよ♪
コンビニで売っている「味つきゆで卵」。
どうやって作るのかな？と常々思っている人に、今回は目からウロコのレシピをお届け。
味のついたゆで卵は、いちいち塩を付ける必要がなく、お弁当にも便利ですね。
さっそくチェックしてみましょう。
どうやって作るのかな？と常々思っている人に、今回は目からウロコのレシピをお届け。
味のついたゆで卵は、いちいち塩を付ける必要がなく、お弁当にも便利ですね。
さっそくチェックしてみましょう。
ruru
