2017年6月29日 更新

パクチーはのっけるだけじゃない!パクチー好きにはたまらないパクチーたっぷりの簡単レシピ!

パクチーは苦手な人も多いですが好きな人は大好きですよね。パクチーを様々なアレンジでたっぷり楽しめる簡単レシピを集めました。

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餃子

パクチー好きにはたまらないパクチー餃子です。おつまみにもご飯にもあうおかずです。
手抜きパクチー餃子とニラ餃子

手抜きパクチー餃子とニラ餃子

材料 (50個分(2種類分))
豚挽き肉400
キャベツの千切り(袋入り)2袋
ニラ1/2本
パクチー一握り(お好きなだけ)
塩小さじ1
しょうゆ小さじ1
ごま油 小さじ1

パスタ

ジェノベーゼといえば普通はバジルで作るソースですが、市販のソースを買わなくても、お家で美味しいパクチージェノベーゼソース作ることができます。
パクチージェノベーゼ

パクチージェノベーゼ

材料 (2人分)
①パクチー2束
①レモン汁小さじ1
①くるみ20g
①オリーブオイル大さじ2
①にんにくお好みで
①塩少々
①醤油少々
パスタ200g
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