小さい玉ねぎ、ペコロスを使ったことはありますか？
小さい玉ねぎのペコロスは普通の玉ねぎより甘くて見た目もかわいいので、お料理に使うと見た目も味も楽しめるアイデア料理が簡単に作れちゃうんです。ペコロスを使う簡単レシピを集めました。
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オニオンブロッサム
アメリカンレストランなどに行くとよくある玉ねぎを丸々あげたオニオンブロッサム。美味しいのですが、家で作ろうとするとお花のように綺麗にカットするのも大変ですし、油で揚げるのも一苦労。ペコロスで作れば小さいので簡単に作ることができます。
小玉ねぎで オニオンブロッサム
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小玉ねぎで オニオンブロッサム by tommyytomo [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが270万品
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「小玉ねぎで オニオンブロッサム」カリカリ甘くて美味しいです。小麦粉に塩を入れておくことで、適度な塩気で甘みが引き立ちます。 材料:小麦粉、水、塩..
オリーブオイル漬け
パスタやサラダ、サンドイッチなどの付け合わせに最適なペコロスのオリーブオイル漬けのレシピです。
万能♡ペコロスのオリーブオイル漬け
材料
ペコロス20〜30個
オリーブオイル、サラダ油適量
ニンニクスライスたっぷり
鷹の爪（種は除く） 2〜3本
★白ワイン又は酒大匙2
★オイスターソース 大匙1
★鶏ガラ顆粒、醤油小匙1/2〜1
◎ローリエ 2枚
◎ブラックペッパーホール（無しでもOK）8粒位
ペコロス20〜30個
オリーブオイル、サラダ油適量
ニンニクスライスたっぷり
鷹の爪（種は除く） 2〜3本
★白ワイン又は酒大匙2
★オイスターソース 大匙1
★鶏ガラ顆粒、醤油小匙1/2〜1
◎ローリエ 2枚
◎ブラックペッパーホール（無しでもOK）8粒位
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万能♡ペコロスのオリーブオイル漬け by ★＊RikO＊★ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが270万品
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「万能♡ペコロスのオリーブオイル漬け」見た目も可愛いペコロスちゃん。定番メニューも美味しいけれど、せっかくなので長期保存可能なオリーブオイル漬けに(*^^*) 材料:ペコロス、オリーブオイル、サラダ油、ニンニクスライス..
一口おかず
食べ始めると止まらない可愛くて美味しい一口サイズのおかず。パーティなどでも取り分けやすく、見栄えもしますね！
ペコロスのガーリックチーズonミニトマト
材料 （12個分）
ペコロス12個
ミニトマト3個
塩2つまみ
オリーブオイル 大さじ1
粗挽き胡椒適量
料理酒 大さじ2
ガーリックチーズお好みで
ペコロス12個
ミニトマト3個
塩2つまみ
オリーブオイル 大さじ1
粗挽き胡椒適量
料理酒 大さじ2
ガーリックチーズお好みで
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ペコロスのガーリックチーズonミニトマト by 朱月☆ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが270万品
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「ペコロスのガーリックチーズonミニトマト」甘くてホクホク♡ガーリックチーズがまたトマトと合うんだよね！一口サイズで止まりませんっ！ 材料:ペコロス、ミニトマト、塩..
yokapon
小麦粉大さじ2
水大さじ3
塩小さじ1/4
米粉 約大さじ2
揚げ油 適量